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西红柿鸡蛋盖面基本教程

西红柿鸡蛋盖面的做法步骤

图老师美食

1. 锅中入水,水开后加入面条(挂面手擀面均可),经常翻动面条防止粘锅底,面条内芯也熟透后将其捞出,过遍凉水。(过凉水的面条更加爽口)

2. 锅中烧热油,将鸡蛋翻炒熟后出锅。

3. 锅中入油,加入剁成小块的西红柿翻炒,出汁后加入鸡蛋翻炒,加入少量水,熟后加盐浇在面条上即可~吃的时候搅拌均匀哟~

小贴士

做这道菜 西红柿一定要选择熟透多汁...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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