1. 所有材料洗净,洋葱切丝,大蒜压蒜泥备用,乳酪切小块。注意虾仁解冻最好自然解冻,不要用热水或清水。
2. 锅做热水,放少许盐和橄榄油,开始煮意粉,大概需要10分钟,意粉不太好煮。煮好后过水备用,可加少许橄榄油,预防粘连。