消暑健胃山楂莲叶排骨汤的菜谱教程
消暑健胃山楂莲叶排骨汤的做法步骤
1. 拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件；
2. 山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净；
3. 新鲜荷叶用清水洗干净。先将山楂、排骨、乌 梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚；
4. 然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。
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2016-04-16
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