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芹菜牛肉包子&咖喱土豆牛肉包子的教程

标签：肉馅

芹菜牛肉包子&咖喱土豆牛肉包子的做法步骤 1. 全麦粉和中筋粉混合，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状，再揉成三光面团（各种品牌面粉吸水率不同，全麦粉吸水率较高，实际操作中可酌情添加），盖湿布醒发2小时。 2. 等待发面时来做馅。将牛肉馅剁细，加料酒、白胡椒粉和匀，再加少许生抽和淀粉搅匀，腌...[ 查看全文 ]

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芹菜牛肉包子&咖喱土豆牛肉包子的吃法

标签：主食

芹菜牛肉包子&咖喱土豆牛肉包子 1. 全麦粉和中筋粉混合，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状，再揉成三光面团（各种品牌面粉吸水率不同，全麦粉吸水率较高，实际操作中可酌情添加），盖湿布醒发2小时。 2. 等待发面时来做馅。将牛肉馅剁细，加料酒、白胡椒粉和匀，再加少许生抽...[ 查看全文 ]

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怎样做芹菜牛肉包子&咖喱土豆牛肉包子最好吃

芹菜牛肉包子&咖喱土豆牛肉包子正宗做法/图解/步骤： 1. 全麦粉和中筋粉混合，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状，再揉成三光面团（各种品牌面粉吸水率不同，全麦粉吸水率较高，实际操作中可酌情添加），盖湿布醒发2小时。 2. 等待发面时来做馅。将牛肉馅剁细，加料酒、白胡椒粉和匀，再加少许生抽和淀粉搅匀，腌制半小时，现在把土豆、芹菜、香葱切成细粒状。 3. ...[ 查看全文 ]

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牛肉包子菜谱教程

标签：牛肉包子牛肉

牛肉包子的做法步骤 1. 适量面粉加酵母粉和糖，用温水和面，发面，这里就不啰嗦了，着重描述下陷料的做法。 2. 牛肉选牛腰或牛排骨肉，油花稍微多点的部位，去筋膜剁碎成牛肉馅。 3. 制作料水：锅中加入约200ml凉水，放入丁香10粒、香叶6片、八角3个、桂皮2...[ 查看全文 ]

一针见血的话
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牛肉包子馅的做法牛肉包子的做法

标签：面食早餐

牛肉中含有丰富的蛋白质，脂肪低，且味道鲜美，深受人们的喜爱。今天图老师跟大家分享的是牛肉包子的做法，牛肉馅味道香浓，面皮Q软，一起来学吧。 1.将牛肉剁成肉馅，加入两个鸡蛋和半碗清水，用筷子往同一个方向搅拌上劲，然后加入料酒、老抽和盐继续搅拌均匀。 2.将大葱去皮洗净，粉皮用温水泡软。 3.将大葱和姜都切末，然后混合在一起...[ 查看全文 ]

露西
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茴香牛肉包子的图解教程

标签：肉馅

香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

超级azhou
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芹菜肉包子基本教程

标签：芹菜肉包子肉馅

芹菜馅饼的做法步骤 1. 面粉加水加酵母揉好，发酵半小时(我是提前晚上揉就装袋子放冰箱冷藏过夜） 2. 芹菜用水烫一遍 3. 芹菜切碎加入肉末，盐调味腌一会 4. 面团分成6份，放上...[ 查看全文 ]

幸运的盘丝洞
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牛肉包子的图解做法

标签：牛肉包子肉馅

牛肉包子的做法步骤 1. 面粉，温水加一勺盐一勺发酵粉搅匀放到面粉里，面粉活好，发面四五个小时 2. 等面发好，加面粉再揉 3. 煮大料水，花椒，八角，辣椒！ 4. 剁陷，扮馅，加...[ 查看全文 ]

站站_站好了的
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牛肉包子的吃法

标签：牛肉包子根茎蔬菜

牛肉包子 1、面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。 2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。 3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。 4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒，豆瓣剁细。 5、炒锅置旺火上，放入菜籽油烧至六成熟，下牛肉炒散籽，放豆瓣继续炒。 6、炒至色红味香时，入姜末、明笋、酱油，再稍炒即起锅。 7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。 8、把饧好的...[ 查看全文 ]

木瓜_998
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大葱牛肉包/芹菜猪肉包子的吃法

标签：主食

1.备足所有的材料，先把面发上。2.准备调馅，我弄了两种馅，一种是大葱牛肉，一种是芹菜猪肉的，我比较爱芹菜。3.先往肉里倒入料酒、生/老抽、适量盐搅拌，然后依次放入姜末、葱、补足不够的盐、蔬汁鲜，放一点点包子调料等，搅拌，记得一定要朝着一个方向搅拌，不要乱搅拌那样不会粘也不好吃。4.下面来芹菜的了，前面顺序要同，后依次放入芹菜、包子调料，照样顺...[ 查看全文 ]

董惟奇
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爱儿牛肉包子基本教程

标签：牛肉

香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

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胡萝卜牛肉包子的图解教程

标签：肉馅

胡萝卜牛肉包子的做法步骤 1. 牛肉剁碎、胡萝卜剁碎，葱剁碎！ 2. 面粉一碗半，加温水和成这个样子！ 3. 加盐，油，13香，味精，鸡精，蚝油，料酒，糖，少许，适量依照个人口味！ ...[ 查看全文 ]

单身汉子0
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☞紫菜肉包子(胡萝卜肉包子)基本教程

标签：肉馅

猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎，胡萝卜、香葱洗净切碎，姜剁成末，放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水，搅匀，让水吃到肉里，再加调料把馅儿拌匀，顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅匀，也可以不加盐哦！ ...[ 查看全文 ]

520爱宠77
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白菜肉包子教程图解

标签：白菜肉包子瘦肉

白菜肉包子的做法步骤 1. 发面。面粉入盆，取半碗温水将酵母化开，部分倒入盆中，部分和面时用。活好后，蒙上保鲜膜，放置1个半小时左右。 2. 调馅。首先，取适量粉条用水煮好，剁碎入盆，将猪瘦肉、胡萝卜、姜、葱花剁碎入盆，放入适量老抽、鲜抽、料酒十三香、盐、香油，按顺时针搅拌；然后，锅中放入调和...[ 查看全文 ]

活宝窦豆哥
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牛肉包子怎么做

标签：肉包子牛肉包子

牛肉包子正宗做法/图解/步骤： 1. 发面 500克面粉配半瓶盖就是不到三克酵母酵母要用温水活开放入35度左右一个小时或者烫面就是蒸饺一半热水面加一半凉水面和好不用等着发吃着更方便 2. 牛肉剁好放入上述调料闻着要香直接尝尝咸淡然后就可以包啦 3. 放入锅中蒸15到20分钟看做的大小而定 [ 查看全文 ]

嘿_小孕妇
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蔬菜肉包子教程图解

标签：肉馅

蔬菜肉包子的做法步骤 1. 拌好馅 2. 配好面粉的量 3. 和面中……和好就醒半个多小时，等面膨胀起来，再和会排气就可以咯 4. 摆好开始蒸 ...[ 查看全文 ]

王兆月110
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正宗牛肉包子的做法

标签：牛肉包子

喷香牛肉包子将牛肉切小块，用美之扣饺子料理器分次将牛肉绞成馅，这个得有劲的人来操作呢。将白菜放入料理器中，绞碎。 ...[ 查看全文 ]

JordanHmj
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鲜虾牛肉包子菜谱教程

标签：牛肉

鲜虾牛肉包子的做法步骤 1. 酵母用40°C的温水调匀，倒到面粉里，先用筷子搅拌 2. 再用手揉成光滑的面团，盖上湿布温室发酵 3. 面团发酵的时间可以来制作馅料。上锅煮一锅开水把大白菜放下略焯一下水（半分钟）捞起放到凉水里，过凉后捞起挤掉...[ 查看全文 ]

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牛肉包子怎么做？

标签：牛肉包子肉馅

牛肉包子的做法步骤 1. 生姜大葱切末，胡萝卜洋葱全切丁。 2. 和面。我用的是自发粉，只需要用温水和好，静置30分钟就行，省去用酵母和面的步骤，超市都有卖的。 3. 牛肉剁馅，我用的绞肉机，有时间和精力的话还是手工剁馅比较好吃，可惜我家...[ 查看全文 ]

一颗漂泊的芯
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牛肉包子的家常做法

标签：牛肉包子茎叶蔬菜

牛肉包子 1、面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。 2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。 3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。 4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒，豆瓣剁细。 5、炒锅置旺火上，放入菜籽油烧至六成熟，下牛肉炒散籽，放豆瓣继续炒。 6、炒至色红味香时，入姜末、明笋、酱油，再稍炒即起锅。 7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。 8、把饧好的...[ 查看全文 ]

鱼愿浅眠2
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