门钉肉饼的图解教程

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  门钉肉饼的吃法

  标签：门钉肉饼

  门钉肉饼 1. 准备好猪肉馅儿，肥瘦比例2，8或3，7比。不要精肉，太瘦的口感发柴。 2. 鲜藕去皮剁蓉， 3. 葱姜剁细。 4. 将所有调料除香油外都放入肉馅中。 5. 用力搅打上劲，加入香油，拌匀，腌制1小时以上。 6. 面粉加水揉匀成光滑的面团，揉面要将面团反复按压，揉10分钟以上。，我用了面包机。 7. 揉好的面团盖保鲜膜静置30分钟， ...[ 查看全文 ]

  被甩卖的小白菜

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  门钉肉饼的家常做法

  标签：门钉肉饼

  门钉肉饼 把高粉与水放面包机内拌均匀 面团静置40分钟 把牛肉末与所有调味料，姜、葱、香菜拌均匀，腌好待用 ...[ 查看全文 ]

  玉翠结缘

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  门钉肉饼怎么做

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  门钉肉饼 把高粉与水放面包机内拌均匀 面团静置40分钟 把牛肉末与所有调味料，姜、葱、香菜拌均匀，腌好待用 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做门钉肉饼才好吃

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  iamping743

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  门钉肉饼怎样做才好吃

  标签：门钉肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  门钉肉饼 1.瘦牛肉清洗干净 2.切成小块后剁成肉馅 3.把牛肉馅放在碗里，加入生姜碎，五香粉，白胡椒粉，老抽和干黄酱拌匀后加入，再加点花椒水搅拌均匀到...[ 查看全文 ]

  用尽一生烽火

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  怎么做门钉肉饼好吃

  标签：门钉肉饼

  门钉肉饼 把高粉与水放面包机内拌均匀 面团静置40分钟 把牛肉末与所有调味料，姜、葱、香菜拌均匀，腌好待用 ...[ 查看全文 ]

  tepan

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  怎样做门钉肉饼最好吃

  门钉肉饼正宗做法/图解/步骤： 1.牛肉切成小块，然后放到搅碎机打成肉馅，装到盆里顺时针搅拌到上劲 2.姜、葱切碎，一次再肉馅内加入盐，黄酱，香油，鸡精和姜末，再搅拌 3.最后包之前加入葱，搅拌（切记！包之前再加葱~） 4.40g一个，搓成小肉丸子 ...[ 查看全文 ]

  血墨菏

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  老北京门钉肉饼的吃法

  标签：老北京门钉肉饼

  老北京门钉肉饼 葱姜切段，平刀拍松，冲入滚水浸泡至水凉透； 滤出葱姜不用，加入黄酱和芝麻酱，搅拌均匀备用； 牛肉剁成馅儿（当然也可以买现成的肉馅）， ...[ 查看全文 ]

  松鼠危险出行

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  门钉肉饼如何做好吃

  标签：门钉肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  门钉肉饼 1.面粉用开水烫一下拨均，加温水合成稍软的面团。 2.和好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。 3.馅料：牛肉馅（买好牛肉直接让卖家搅成肉馅）小洋葱、大葱、花椒...[ 查看全文 ]

  wangfei0128

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  正宗老北京门钉肉饼的做法

  标签：老北京门钉肉饼

  1面粉加凉水，和成比较软的面团。 2饧1小时左右，中间再揉一次，让面团充分松弛。 3肉馅加上鸡蛋和各种辅料。 4加入色拉油搅拌上劲。 5再加入切碎洋葱丁。搅拌均匀备用。 6饧至好的面团揉圆。 7把面团搓成长条。分成比饺子的剂子略大的面剂子。 8擀成比较薄的面皮。放上肉馅。 9像包包子一样收口，收口处捏紧，揪去多余的面。 10煎锅刷油烧热。收口朝上放入饼坯。 11盖盖子煎至一面金黄后反面。 1...[ 查看全文 ]

  李无情先生

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  老北京门钉肉饼的家常做法

  标签：老北京门钉肉饼

  北京门钉肉饼 1. 先和面。将面面粉盛在容器里，一次性倒入温水 2. 搅拌成絮状 3. 和成面团 4. 揉光滑，饧半小时 5. 花椒粒提前用水浸泡 6. 黄酱加酱油拌匀 7. 洋葱切碎，用半汤勺植物油拌匀 8. 牛肉搅拌成泥，放入剁碎的姜搅拌均匀 9. 倒入一盒家乐浓汤宝搅拌 10. 加入花椒水 11. 倒入稀...[ 查看全文 ]

  佳木斯苗圃

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  老北京门钉肉饼的做法视频

  老北京立秋要“贴秋膘” “民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，在北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。因为在夏伏天人们胃口差，所以不少人都会tulaoShi.com瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”...[ 查看全文 ]

  蔬菜水果人

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  老北京门钉肉饼怎么做

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  夏尔么么哒

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  香河肉饼的图解教程

  标签：香河肉饼 肉馅

  香河肉饼的做法步骤 1. 温水和面，直至三光 盆光 手光面光哈哈 2. 剁葱末，姜末，放十三香，香油，酱油，盐，也可以放一个鸡蛋，放点水这样馅儿比较软。 3. 分成大小合适的小块，擀成长方形状，要薄，这样最后饼层会比较薄。 ...[ 查看全文 ]

  自己可以给自己

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  怎样做老北京门钉肉饼最好吃

  老北京门钉肉饼正宗做法/步骤： 1.牛肉切成小块，然后放到搅碎机打成肉馅，装到盆里顺时针搅拌到上劲 2.姜、葱切碎，一次再肉馅内加入盐，黄酱，香油，鸡精和姜末，再搅拌 3.最后包之前加入葱，搅拌（切记！包之前再加葱~） 4.40g一个，搓成小肉丸子[ 查看全文 ]

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  老北京门钉肉饼如何做好吃

  标签：老北京门钉肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京门钉肉饼 1.牛肉切成小块，然后放到搅碎机打成肉馅，装到盆里顺时针搅拌到上劲 姜、葱切碎，一次再肉馅内加入盐，黄酱，香油，鸡精和姜末，再搅拌 最后包之前Tulaoshi.Com加入葱，搅拌（切记！包之前再加葱~） 40g一个，搓成小肉丸子 2.高粉...[ 查看全文 ]

  阳光的甜草莓

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  京都肉饼的图解教程

  标签：京都肉饼 肉馅

  京都肉饼的做法步骤 1. 准备肉馅，牛肉和大葱，正常活馅即可 2. 准备好一块烫面，然后下剂子 3. 擀圆，划开一个口 4. 铺上3/4的肉馅，不要太厚，不易烙熟 ...[ 查看全文 ]

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  胡萝卜肉饼的图解教程

  标签：胡萝卜肉饼 主食

  胡萝卜肉饼的做法 胡萝卜肉饼做法和步骤1胡萝卜洗净去皮，切成细末或者用模具擦成细丝，加入少许（约半茶匙3克）的盐抓匀，腌制10分钟，滗出渗出的水份。2将腌好的胡萝卜丝和肉馅、鸡蛋清、料酒、葱花、姜末、淀粉、1茶匙（5ml）盐、黑胡椒粉、鸡精拌匀，沿着同一个方向搅拌使肉馅变粘稠，将拌好的肉馅挤成肉丸，再按扁成厚薄均匀的肉饼放入盘中待用。3烧热平底锅，放入少许的油，油烧到5成热时（手放在油上...[ 查看全文 ]

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  老北京门钉肉饼怎么做最好吃

  标签：老北京门钉肉饼

  老北京门钉肉饼的做法 步骤1.面粉加凉水，和成比较软的面团。 步骤2.饧1小时左右，中间再揉一次，让面团充分松弛。 步骤3.肉馅加上鸡蛋和各种辅料。 步骤4.加入色拉油搅拌上劲。 步骤5.再加入切碎洋葱丁。 搅拌均匀备用。 步骤6.饧至好的面团揉圆。 步骤7.把面团搓成长条。...[ 查看全文 ]

  越过山丘07

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  香菇煎肉饼的图解教程

  标签：肉馅

  香菇煎肉饼的做法步骤 1. 准备好材料，葱切沫，猪肉馅我是拿绞肉机绞的，比较碎。喜欢吃有颗粒的可以自己剁，这样比较有嚼感。左上角的是香菇～ 哈哈 就这么多了 2. 姜切沫，蘑菇切丁，准备一个鸡蛋 3. 把上面的半勺生抽生抽、2勺蚝油，盐（少...[ 查看全文 ]

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