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翠玉白菜卷的做法

翠玉白菜卷的做法步骤

图老师美食

1. 白菜叶子洗干净后,用蒸锅蒸10分钟蒸熟

2. 火腿心切成细丁,加入肉馅里,2根小葱切末,把蚝油,酱油,胡椒粉都搅拌,放置5 分钟,让火腿心的味道散发到肉馅里。

3. 蒸熟的白菜叶子用凉水清洗降温,蒸熟后变得很柔软,要小心的展开,把肉馅放进叶子,像卷蛋卷一样卷起来,最后两边往里折,用葱叶子绑起来,不绑也可以。

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2016-04-15 标签:

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