凉糕的做法

凉糕的做法的相关文章

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  山楂凉糕的做法

  标签：甜点

    1.把糯米洗干净，用清水浸泡一晚。 2.控干水分，装入保鲜袋中，擀碎。 3.把糯米蒸熟。   4.蒸熟的糯米饭晾凉。先铺上保鲜膜，然后把糯米饭铺上去。 5.用保鲜膜包好，修整成长方形。 6.这是买来的山楂糕。   ...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  美味凉糕的做法

  标签：凉糕的做法

  【牛妈妈私房菜】之凉糕正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米泡1夜 2. 棕叶洗净，煮5分钟，将糯米放在铺好的棕叶上，放上少量蜜枣，放入电饭煲蒸15分钟 3. 将蜜枣取出，趁热放入少许白糖，而后边倒入少许水边进行搅拌均匀，再放入高压锅蒸10分钟 4. 取出后取出一个饭盒，如图所示将棕叶铺开，然后再铺一层蒸好的糯米 5. 而后铺一层蜜枣，再铺一层糯米 6. 再铺一层葡萄干，再铺一层糯米 ...[ 查看全文 ]

  云风2525

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  南瓜凉糕的做法

  1.琼脂先用凉水泡至发白 。 2.将泡琼脂的水倒掉，加入刚没过琼脂的水，上锅蒸化。 3.蒸琼脂的时候，我们来处理南瓜。南瓜去皮去籽，用礤子礤成细丝。也可切成片状，南瓜丝在煮的时候更容易被煮熟，也更易捣碎。 4.南瓜放入锅内。 5.加入清水，水与南瓜丝的体积比为1.5:1，这个比例，做出来的南瓜泥，粘稠合适，最适合做凉糕。 ...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  绿豆凉糕的做法

  标签：绿豆凉糕 豆制品

  小豆凉糕 材料 红豆沙100克，水100克，白糖15克，鱼胶粉5克 做法 1.准备鱼胶粉放在小碟子上 2.加入白糖搅拌好 3.锅中放水，水开后，倒入鱼胶粉和白糖的混合物 4.煮开，加入红豆沙再次煮开 5.用筛子过滤一下，我用的是自己做的红豆沙，有豆皮，所以要过筛 6.放冰箱冷藏一个小时以上即可食用 绿豆凉糕 冷藏后的凉糕可作为解暑助消化的小食品，暑热的午后或晚餐后来一块，...[ 查看全文 ]

  DonCurry

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  葡萄井凉糕的做法

  标签：主食

  葡萄井凉糕 将凉糕粉放入稍大一点的碗或盆里，用250克温水冲调成浆糊状，最好用4-6根筷子搅拌 在锅内加清水1370克 烧开后一半加入到冲调好的凉糕浆糊里，并边到边搅拌均匀 把凉糕糊倒入到剩下的一半开水中，边倒边搅拌 ...[ 查看全文 ]

  北漂的狼7

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  正宗黄米凉糕的做法

  黄米凉糕 1. 将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可； 2. 面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌； 3. 充分搅匀，即做成酸浆水； ...[ 查看全文 ]

  szqyzhang

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  桂花凉糕的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  桂花凉糕 1.将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。 2.糯米饭趁热用棍子捣烂，待凉后分成2份，每份各舖平成厚0.3公分的长方形片状。 3.在每片糯米饭片中间放上100公克的红豆沙，舖平成长条形，将糯米饭片捲起成圆柱形，依序做好2份，放入冰箱冷藏1∼2小时。 4.冰凉后取出每4公分长切成一段，淋上少许桂花糖蜜即可。 桂花凉糕 (1)将圆糯米洗净沥干，...[ 查看全文 ]

  佰渡旺旺

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  什锦凉糕的家常做法

  什锦番茄面 1. 火锅丸子，冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装，番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5. 然后下番茄和丸子先煮 6. 最后下入面条，煮沸后，捞起放入碗里，拌入沙茶酱即可 什锦面 1. 猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟 2. 土豆、洋葱、西葫芦切成丁 3. 剥好豌豆、玉米粒 4. 黑木耳提前...[ 查看全文 ]

  回头有幸

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  芸豆凉糕的家常做法

  标签：芸豆凉糕

  芸豆凉糕 1、芸豆泡软，去皮、下锅煮熟，过细箩成芸豆茸，晾凉； 2、取小碗，垫上一层芸豆茸，抹上一层细豆沙，再盖上一层芸豆茸将碗填平，然后将碗扣在盘子上，浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁，最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。 桂花豆沙凉糕 1、制作豆沙馅：锅内放水4杯及洗净的红豆，开大火煮至滚，调小火煮1.5小时，水还有剩1/4杯样子。离火，拌入白糖。 2、用勺压碎红豆，冷凉后...[ 查看全文 ]

  廷斌gg

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  红糖凉糕的家常做法

  标签：红糖凉糕

  1太白粉，地瓜粉，红糖放入钢盆中，加水搅拌均匀，加入色拉油 2再加入开水，用擀面杖搅拌成稠糊状，倒入四周摸油的方形模具中 3上锅蒸20分钟至糕呈透明状，待凉后脱模，切成小方块，然后在表面均匀裹上太白粉即可                                                   &nb...[ 查看全文 ]

  QQ490404774

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  乌龙凉糕的做法图解

  标签：乌龙凉糕

  首乌芝麻糕 1. 用料：黑芝麻粉50克，糖粉25克，花生油10克，首乌粉10克，熟面粉15克 2. 把所有粉粉倒在一起，抓搓均匀，加入花生油，抓捏成团 3. 分成20克/个的小球，放入月饼模中，压模成型 乌梅切达奶酪蛋糕 1. 用料：乌梅肉22.5克，奶油奶酪87.5克，细砂糖20克，牛奶60克，切达奶酪半片，低筋粉5克，蛋白20克 2. 乌梅去核切碎备用。将细砂糖加入奶油奶酪...[ 查看全文 ]

  hol324km

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  小米凉糕的家常做法

  标签：小米凉糕

  小米凉糕 1. 用料：小米120克，水适量，枸杞少许，蜂蜜适量 2. 小米洗净，倒入电炖锅内胆中，加入适量水。电炖锅中加水，放入装好小米和水电内胆，隔水炖煮约2小时左右，米烂出锅。 3. 舀去表面多余的水，再搅拌均匀，让米水充分混融，装入模具中，抹平表面，放入冰箱冷藏至凝固。扣出，浇上蜂蜜，摆上枸杞。 黑米凉糕 1. 黑米用清水浸泡12小时以上，将米粒倒入料理机...[ 查看全文 ]

  491821332

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  凉糕的吃法

  标签：凉糕 凉糕的做法

  凉糕 1.芋头先切成短丝，再放入容器中，加入1大匙细砂糖翻拌均匀后，倒入抹上少许油的平盘中舖平，再移入蒸锅中蒸10分钟后，取出成为甜芋头丝备用 2.莲藕粉加入1杯冷水搅至化开成为藕粉水后，加入半杯细砂糖备用 3.锅中倒入2杯水煮滚后，立刻沖入藕粉水中搅成煳状成为粉煳备用 4.取一个略微有点深度的盘子，先淋入少许水，并舖上保鲜膜，再倒入一半的粉煳，以抹上少许油的刮刀摊平后，铺上甜芋头丝，...[ 查看全文 ]

  谁动了我的名片

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  红枣糯米凉糕的做法

  红枣糯米凉糕 1. 将糯米淘洗一遍，糯米和水1:2，放入盆中浸泡3天左右，不要反复搅拌，也不要换水，否则影响口感。 2. 将红枣洗净去核，切成小块备用，想要口感细腻还可以去皮。 3. 泡好的糯米冲洗一遍，倒入烧开的水中，煮至半熟，捞出备用。 4. 将半熟时糯米和红枣分开放入蒸锅的笼布上，大火蒸15分钟。 5....[ 查看全文 ]

  国安大先生

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  南瓜凉糕的做法【图文】

  标签：家常菜 南瓜凉糕

  南瓜凉糕的做法步骤 1. 琼脂先用凉水泡至发白。将泡琼脂的水倒掉，加入刚没过琼脂的水，上锅蒸化。蒸琼脂的时候，我们来处理南瓜。南瓜去皮去籽，用礤子礤成细丝。也可切成片状，南瓜丝在煮的时候更容易被煮熟，也更易捣碎。 2. 南瓜丝放入锅内。加入清水，水与南瓜丝的体积比为1.5:1，这个比例，做出来的南瓜泥，粘稠合适，最适合做凉糕。开大火，将水煮开。 3. 用勺子撇去表面的浮沫，可使做出...[ 查看全文 ]

  不川内酷君

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  椰香南瓜凉糕的做法

  标签：椰香南瓜凉糕

  南瓜去皮切片放碗里隔水蒸至软烂。 将蒸好的南瓜以及除椰蓉以外的所有材料放入料理机 打成细腻的浓浆。 ...[ 查看全文 ]

  lwf思密达

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  正宗红枣枸杞凉糕的做法

  红枣枸杞凉糕 1. 先发全家福～ 2. 将红枣和枸杞用清水泡十分钟，备用～ 3. 将泡好的枣去核，切成小块～ 4. 将泡好的枸杞切成小块，备用～ 5. 将澄粉和糯米粉混合，放入100ml纯净水...[ 查看全文 ]

  sky黄家涛

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  紫薯凉糕的家常做法

   一直以来喜欢紫薯的梦幻般的色彩，做了很多以紫薯为食材的食品，这次学习了图老师美食网中摩卡的菜谱，改用手边有的食材紫薯和马蹄粉做了这款紫薯凉糕，炎炎夏季，愿这款清凉的小点心能给您带去清凉和舒心。 1紫薯去皮切片蒸熟 2压碎 3将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机； 4打成细腻的浆浓 5取一个方形的耐热保鲜盒，保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘 6将1/3的紫薯浓浆倒入...[ 查看全文 ]

  响亮的小帅锅

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  椰汁绿豆凉糕的家常做法

  椰汁绿豆凉糕 1.绿豆用水泡胀，天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡； 2.把绿豆煮熟，汤不要太多，最好不多于绿豆，等下还要加椰汁；（不过多了也没关系，准备狠狠消耗吉利丁片吧） 3.熟绿豆汤中加椰汁，加泡软的吉利丁片，加热使吉利丁片融化，与绿豆、椰汁混合均匀； 4.装入自己喜欢的容器，晾凉后放冰箱冷藏，待凉糕凝固后即可； 5.吃的时候按个人口味加“料”，DIY的乐趣。 小诀窍 做的时候没有...[ 查看全文 ]

  孽小小草

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  驴打滚凉糕的家常做法

  标签：驴打滚凉糕

  老北京传统小吃—驴打滚 1. 将糯米粉300G放入盆中加入清水，和成完成的面团，软硬程度类似和饺子皮的程度即可 2. 同时将黄豆粉炒熟备用 3. 将糯米粉和好备用，在盘底部图一些色拉油，将面团放在盘子中，并且用保鲜膜将其包裹住放入笼屉中，在这一步中保鲜膜上也需要图一些的色拉油，否则蒸熟的糯米团不容易取下来。 4. 将糯米团用大火蒸约25分钟左右即可，等放置到温热的...[ 查看全文 ]

  崽崽五

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