奶油面包基本做法

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  奶油面包的做法

  标签：奶油面包 奶油

  怎么做奶油面包好吃 玫瑰奶油面包的做法 本文由赵紫宣博客原创www.zhaozixuanbk.com ，转载请注明出处 材料 配料： 中种：高粉500g，低粉100g，細砂糖15 g，速溶酵母5 g，鮮奶60 g，動物性鮮奶油230 g，蛋黃35 -40g，奶油10 g 主面团：全蛋35-40 g，細砂糖85g-100g，盐5 g，速溶酵母2 g，奶粉30 g，奶油10g 做法 1、用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏17小...[ 查看全文 ]

  若爱我就来别走

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  花生奶油面包的做法

  标签：面食

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  圈圈围脖围圈圈

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  正宗奶油面包的做法

  标签：奶油面包 烘培食谱

  奶油面包 酵母粉加15g牛奶融化放置10分钟，其他材料除黄油外混合。 加入酵母水后，慢慢添加牛奶，搅拌至絮状。 面团揉和均匀后，放在盆里包入软化的黄油，继续揉至面团扩展状态。 在盆底涂上一层黄油后，把揉好的面团放烤...[ 查看全文 ]

  梦若瞬间

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  奶油面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包 奶油

  【我爱面包机】奶油面包（改良小餐包版）正宗做法/步骤： 先将鲜奶油和水倒入面包桶，再依次放入高粉，盐，白砂糖和黄油，最后放入干酵母。 选择“普通面包制作程序”（我选的是”甜面包“），启动开关，开始烘焙。 小贴士 水不要一次性加入，视面团状况酌情添加。 [ 查看全文 ]

  叫个啥名6

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  奶油面包的吃法

  标签：奶油面包 面食 面条

  玫瑰奶油面包的做法 本文由赵紫宣博客原创www.zhaozixuanbk.com ，转载请注明出处 材料 配料： 中种：高粉500g，低粉100g，細砂糖15 g，速溶酵母5 g，鮮奶60 g，動物性鮮奶油230 g，蛋黃35 -40g，奶油10 g 主面团：全蛋35-40 g，細砂糖85g-100g，盐5 g，速溶酵母2 g，奶粉30 g，奶油10g 做法 1、用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏17小时。 2、中种切小块...[ 查看全文 ]

  我是一抹芒果

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  鲜奶油面包的做法

  标签：鲜奶油面包

  鲜奶油面包 材料； 淡奶油和牛奶、蛋黄等液体加入； 加高粉； ...[ 查看全文 ]

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  花生奶油面包的家常做法

  花生奶油面包 1.依环形餐包作法(1)∼(3)，将面团完成后作1小时的基础发酵。 2.发酵完成后，将面团桿成长30公分、宽15公分的长方形面皮。 3.于面皮上均匀涂抹一层花生酱，预留一端30×5公分的面皮不抹花生酱，接着将面皮由涂满花生酱的一端卷起，最后将面皮接合固定。 4.将面团切成15等份，剖面朝上排列于烤盘模型内，表面刷上一层蛋汁，洒上白芝麻，即可置于密闭空间中进行最后发酵30分钟。 5.最后发...[ 查看全文 ]

  馃啒

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  奶油面包卷的家常做法

  标签：奶油面包卷

  1把面团放置于温暖处进行基本发酵; 2面团体积为发酵前的2倍左右，手指沾面粉插入面团，抽出后孔洞不反弹，基础发酵完成; 3把面团分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟; 4把小面团搓成胡萝卜状; 5擀开成一头大一头小的面片; 6从大的一端往小的方向卷起; 7把成型的面包卷排在烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵; 8最后发酵完成的面团表面刷一层蛋液; 9放入已经预热到180度的烤箱，烘烤12分钟左右。 &n...[ 查看全文 ]

  常山草民

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  正宗淡奶油面包的做法

  标签：淡奶油

  淡奶油面包 步骤 1. 发到两倍大，整形加馅，我加的是紫薯和蔓越莓 2. 整形好了，也发到图2的两倍大，烤箱预热，175度10分 3. 用这10分钟给面包涂蛋黄液，我洒了些椰蓉，花朵中放了一个巧克力豆装饰 4. 175度，中层，上下火25分钟 5. 咋样，看着不错吧，吃着更好呢！！当早餐或加餐，棒极啦！ [ 查看全文 ]

  情牵慧缘

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  正宗花生奶油面包的做法

  标签：面食

  玫瑰奶油面包的做法 本文由赵紫宣博客原创www.zhaozixuanbk.com ，转载请注明出处 材料 配料： 中种：高粉500g，低粉100g，細砂糖15 g，速溶酵母5 g，鮮奶60 g，動物性鮮奶油230 g，蛋黃35 -40g，奶油10 g 主面团：全蛋35-40 g，細砂糖85g-100g，盐5 g，速溶酵母2 g，奶粉30 g，奶油10g 做法 1、用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏17小时。 2、中种切小块...[ 查看全文 ]

  司马先生01

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  淡奶油面包的家常做法

  标签：淡奶油面包 烘培食谱

  淡奶油面包 1. 除黄油和盐外，全部揉到接近手套膜效果再加黄油和盐，温暖发酵！ 2. 发到两倍大，整形加馅，我加的是紫薯和蔓越莓 3. 整形好了，也发到图2的两倍大，烤箱预热，175度10分 4. 用这10分钟给面包涂蛋黄液，我洒了些椰蓉，花朵中放了一个...[ 查看全文 ]

  小藤井树

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  草莓奶油面包的家常做法

  标签：草莓奶油面包 奶油

  怎么做草莓奶油面包好吃 玫瑰奶油面包的做法 本文由赵紫宣博客原创www.zhaozixuanbk.com ，转载请注明出处 材料 配料： 中种：高粉500g，低粉100g，細砂糖15 g，速溶酵母5 g，鮮奶60 g，動物性鮮奶油230 g，蛋黃35 -40g，奶油10 g 主面团：全蛋35-40 g，細砂糖85g-100g，盐5 g，速溶酵母2 g，奶粉30 g，奶油10g 做法 1、用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏1...[ 查看全文 ]

  贫僧法号以撸

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  奶油面包卷的吃法

  标签：奶油面包卷 烘焙 烘焙食谱

  所有的食材除黄油外都放入面包机8档工作，结束后放入黄油，再进行一次搅拌程序 第二次和面结束后，可以拉出手套模 发酵至两倍大 ...[ 查看全文 ]

  今晚全世界失眠

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  花生奶油面包的吃法

  花生奶油面包 1.依环形餐包作法(1)∼(3)，将面糰完成后作1小时的基础发酵。 2.发酵完成后，将面糰桿成长30公分、宽15公分的长方形面皮。 3.于面皮上均匀涂抹一层花生酱，预留一端30×5公分的面皮不抹花生酱，接着将面皮由涂满花生酱的一端捲起，最后将面皮接合固定。 4.将面糰切成15等份，剖面朝上排列于烤盘模型内，表面刷上一层蛋汁，洒上白芝麻，即可置于密闭空间中进行最后发酵30分钟。 5.最后发...[ 查看全文 ]

  Vei椋

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  淡奶油面包的吃法

      这款面包我用了淡奶油和蛋糕粉，成品宣软，奶香浓郁，非常好吃。尤其是面包表面的淡奶油装饰，不仅好看，又香酥得令人陶醉。 1淡奶油，牛奶，全蛋液，橄榄油和盐先放入面包桶，在筛入面粉和蛋糕粉，放入酵母。启动面包机发面程序。  290分钟后面发好。  3取出面团排气揉匀，松弛10分钟。  4分成9个面剂子。这款我面包我用了6个，另外3个做了其他的面包。  5...[ 查看全文 ]

  大脸猫293

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  焦糖奶油面包卷的家常做法

  标签：烘培食谱

  焦糖奶油面包卷 面团除黄油和盐揉至扩展后<br><br>再加入盐和黄油揉至完全阶段 30度发酵50分钟至一小时 发至两倍大取出轻拍排气 醒发15分钟 擀成大大的长方形<br><...[ 查看全文 ]

  大力水鞋

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  正宗鲜奶油面包的做法

  标签：鲜奶油面包 奶油

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  100%中种奶油面包的做法

  标签：烘焙 烘焙食谱

  将中种面团全部材料混合均匀，和成面团。放冰箱冷藏18小时发酵至二倍大。（或直接发酵）。 中种面团撕成小块。 放入主面团（黄油除外）的材料，搅拌至完...[ 查看全文 ]

  齐的陇东墙

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  鲜奶油面包的家常做法

  标签：鲜奶油面包 猪肉

  鲜奶油面包 1.将材料A全部混合拌均，搅拌成团后，用搓揉、摔打成表面较光滑的面团。 2.将奶油加入后，摔打至能拉出光滑的薄膜（即完成阶段为止）。 3.放入容器中盖上保鲜膜，经行基本发酵80分钟左右。（约为2~3倍大即可）。 4.分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟即可。 5.将面团先整成椭圆形后，由较长较处开始向内卷起，收口幷将面团的尾端粘紧，接着在桌面搓揉数下，搓成长约28cm左右的长...[ 查看全文 ]

  ly刘岩tr

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  正宗胡萝卜奶油面包的做法

  胡萝卜奶油面包的做法与步骤 1. （中种面团材料：高筋面粉300克、牛奶85克、奶油85克、白糖9克、黄油10克、鸡蛋白21克、酵母粉2克 主面团：低筋面粉20克、白糖40克、鸡蛋白30克、食盐4克、黄油10克、酵母粉2克、胡萝卜80克） 中种面团中的材料按先液体后粉状的顺序依次放面包机桶中（黄油除外），启动面包机和面程序，待面包机和面结束后，加入黄油，继续启动和面程序，揉好的面包，装...[ 查看全文 ]

  呼声网总监

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