铁棍山药怎么去皮的方法
铁棍山药好吃,也是养生之宝,但是细细的山药如何去皮成了头疼的问题,一不小心就断了!下面图老师小编为大家介绍一些铁棍山药的去皮方法!
1、用洗碗铁砂球就水轻拭铁棍山药表皮,把毛须 和毛孔疙瘩去掉就可以,不需要用打皮刀削皮,皮里含有三分之一的含量,带皮吃营养更全面,铁棍山药本来就细,削过皮更没吃的了,所以带皮吃更好!
2、如果不削皮 去毛须方法 。
把山药用火轻烧下,毛须就很快没了
注意:去毛须前不要清洗。
正宗铁棍山药怎么去皮
如果要给铁棍山药去皮的话,可以用干净的清洁球来回轻轻搓,搓山药时可对着水龙头下边放水边搓,水可放小的,免得浪费水,这样搓出的山药不会使你的手痒,也不会变色 ,并且还不会粘手。
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