中国有个光荣的传统就是勤俭节约。特别是对于历经艰苦岁月的老年人,更是不肯浪费一点。所以对于吃剩的东西也一样,总是要留到明天继续享用。但是有些东西是不能隔夜的,否则会伤害身体。特别是对于以下食物,要特别注意。
1、隔夜茶
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
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2、隔夜开水
亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长...[ 查看全文 ]