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紫菜如何挑选

紫菜如何挑选

  相信大家都对紫菜比较了解吧,它含有丰富的碘、铁、钙等营养物质,在食物中适量的放入紫菜,不仅可以增加食物的味美,而且营养价值更为丰富,为身体健康添砖加瓦。尤其是在吃面食的时候,比如煮抄手的时候放点紫菜,那简直味道非同寻常。

紫菜如何挑选 图老师

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  不管你吃没吃过紫菜,总之,它的营养价值是公认而存在的,因此,没有尝到过紫菜的人,也可以适当的买一些回来尝尝,但是超市销售的紫菜需要你仔细的辨认,才能选出优质的紫菜,否则你买回来的就是不合胃口的劣质紫菜,营养价值大打折扣。

  鉴别:

  1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差。

  2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜,可以用来直接凉拌。

  3、若...[ 查看全文 ]

2016-04-02 标签:

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