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揭秘:长黑斑的香蕉还能吃吗 原来是患了炭疽病

香蕉如果不及时吃,稍放两天香蕉皮就会长一些黑斑,有的人说长了黑斑的香蕉就不能吃了,有的人却说还能吃。那么长黑斑的香蕉还能不能吃呢?今日图老师网中医频道的小编将为大家揭秘:长黑斑的香蕉还能吃吗?

长斑香蕉

专家解释说,香蕉皮上开始出现黑色斑点,这是香蕉“熟透了”的表现,有少量斑点“是可以吃的,跟安全性没有关系”。而且这个时候的香蕉甜度很高,口感更好。如果香蕉表皮上的斑点太多,香蕉就已经熟过头了,斑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮,如果里面的果肉也呈现黑色,这样的香蕉就属于严重腐烂,不能再吃了。

像其它植物一样,香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等,而其中,炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病由香蕉刺盘孢菌引起,属于真菌性病害,这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。之所以称之为炭疽病,是因为这种表现与人的炭疽病症状相似。二战时期炭疽病毒...[ 查看全文 ]

2015-06-27 标签:

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