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怎么做全麦芝麻面包好吃

半全麦苏打面包

半全麦苏打面包

材料

低筋面粉 150g

全麦面粉 100g

泡打粉 (baking powder) 1/2小勺

苏打粉 (baking soda) 1/2小勺

盐 1/4小勺

砂糖 1大勺

***我用美式的量勺,小勺- Teaspoon, 大勺--Tablespoon.

牛奶 100ml

酸奶 100ml(乳酪状,非液体酸奶)

核桃仁(Walnut)---一大把,我的一大瓶核桃仁有郝味,还是用密封的瓶装的呢,把它扔了,正好还有Pecan nuts,中文是不是也叫核桃? 我把果仁打碎了.

Dried Cranberry--我做了两个,一个还没等LD打完网球回来就没了,另一个我加了一把这个.

做法...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:
  • 怎么做芝麻酸奶全麦包好吃 酸奶蜜餐包 很喜欢这款酸奶蜜餐包,当早餐吃,夹火腿、培根、奶酪、果酱、牛油果统统好吃,哪怕只是用餐包配杯热奶都很不错。 材料 高筋面粉300克、酸奶60克、蜂蜜40克、牛奶150-170克、盐5克、干酵母6克 做法 1、所有材料拌匀揉至能拉出薄膜,放温暖湿润处发酵至2倍大。 2、发好的面团轻按几下排气,分成若干个剂子(剂子数量根据烤盘定,我用圆盘分了8个,方...[ 查看全文 ]
  • 全麦果仁面包/面包机版 食材: 普通白面粉(1cup),全麦面包粉(1cup+1/4cup),鸡蛋(一颗),食盐(2~3小勺),白糖(3大勺),牛奶(150ml) 辅料: 植物油(3大勺),酵母(2.5小勺),榛子剥壳(10颗) 小贴士: first:不要先放酵母。 second:前几个步骤确实很麻烦,但那是关键,一定要在旁边盯着。third:我的面包机是ACA的,用的量杯是自带的,所谓的小勺大勺也是按机子自带的那个来说的。 做法:...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    半全麦苏打面包 材料 低筋面粉 150g 全麦面粉 100g 泡打粉 (baking powder) 1/2小勺 苏打粉 (baking soda) 1/2小勺 盐 1/4小勺 砂糖 1大勺 ***我用美式的量勺,小勺- Teaspoon, 大勺--Tablespoon. 牛奶 100ml 酸奶 100ml(乳酪状,非液体酸奶) 核桃仁(Walnut)---一大把,我的一大瓶核桃仁有郝味,还是用密封的瓶装的呢,把它扔了,正好还有Pecan nuts,中文是不是也叫核桃? 我把果仁打碎...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    怎么做南瓜全麦面包好吃 手工全麦面包 材料 我的土司模体积是11cmX11cmX26cm. 先计算您的土司模体积, 再按比例计算所需要的材料。 材料A(一条面包的份量): 高筋面粉 -345g 糖 -1汤匙 即溶酵母 - 1+1/2 茶匙 水 - 204g 奶粉 - 2汤匙 材料B: 全麦面粉 - 75g 糖 - 2汤匙 盐 - 1/4茶匙) 酵母- 1茶匙 水 - 50g 蛋液 - 1颗蛋 奶油/牛油 - 40g 手粉: 40g高筋面粉(撒在工作台...[ 查看全文 ]
  • 手工全麦面包 材料 我的土司模体积是11cmX11cmX26cm. 先计算您的土司模体积, 再按比例计算所需要的材料。 材料A(一条面包的份量): 高筋面粉 -345g 糖 -1汤匙 即溶酵母 - 1+1/2 茶匙 水 - 204g 奶粉 - 2汤匙 材料B: 全麦面粉 - 75g 糖 - 2汤匙 盐 - 1/4茶匙) 酵母- 1茶匙 水 - 50g 蛋液 - 1颗蛋 奶油/牛油 - 40g 手粉: 40g高筋面粉(撒在工作台面上揉面用) 做法 ...[ 查看全文 ]
  • 蔬菜全麦面包 1. 备料 胡萝卜切小丁和青豆、玉米一起在开水锅里煮一分钟捞出沥干水分并用厨房纸吸干水分,洋葱切丁备用 2. 面包机桶依次放入水、油,蛋,盐糖分别放两个角落,面粉,面粉中间挖个小洞,放入酵母盖上面粉,启动面包机。 水最好不要一次都放入,留一点,视揉面的情况加减水...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    半全麦苏打面包 材料 低筋面粉 150g 全麦面粉 100g 泡打粉 (baking powder) 1/2小勺 苏打粉 (baking soda) 1/2小勺 盐 1/4小勺 砂糖 1大勺 ***我用美式的量勺,小勺- Teaspoon, 大勺--Tablespoon. 牛奶 100ml 酸奶 100ml(乳酪状,非液体酸奶) 核桃仁(Walnut)---一大把,我的一大瓶核桃仁有郝味,还是用密封的瓶装的呢,把它扔了,正好还有Pecan nuts,中文是不是也叫核桃? 我把果仁打碎...[ 查看全文 ]
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    全麦胡萝卜面包怎么做最好吃怎么做全麦胡萝卜面包好吃 胡萝卜扭结餐包 自制女儿的健康早餐 - 胡萝卜扭结餐包 对于我这种超级纠结的快门杀手来说,这次的照片是写美食日记近两年来拍照最快最少的一次。一共就拍了5张成品图,全都在这里,只花了2分钟时间,太罕见了。正常我最少也要拍个二三十张才罢休。是因为拍照时两块电池居然都没电了,只维持我拍了这5张就再也按不下去快门了。好在都还能见...[ 查看全文 ]
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    怎么做港式全麦红豆面包好吃 半全麦苏打面包 材料 低筋面粉 150g 全麦面粉 100g 泡打粉 (baking powder) 1/2小勺 苏打粉 (baking soda) 1/2小勺 盐 1/4小勺 砂糖 1大勺 ***我用美式的量勺,小勺- Teaspoon, 大勺--Tablespoon. 牛奶 100ml 酸奶 100ml(乳酪状,非液体酸奶) 核桃仁(Walnut)---一大把,我的一大瓶核桃仁有郝味,还是用密封的瓶装的呢,把它扔了,正好还有Pecan nuts,中文是...[ 查看全文 ]
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  • 标签:烘培食谱
    红糖全麦早餐小面包 1. 我用的面包机和面~在面包桶中依次加入鸡蛋、牛奶、红糖、面粉、麦麸和发酵粉,开启和面功能,和面5分钟左右后加入食用油和盐~和面完成后得到一个面团~ 2. 发面团~我的烤箱带有低温发酵功能,因而我用烤箱发的面,面团大约发酵为原来的两倍大~发面过程中要用东西盖住盆口,以免水分流失~图上是发...[ 查看全文 ]
  • 原料。 核桃仁烤熟。 混合所有粉类。 放入15ml...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食 面条
    半全麦苏打面包 材料 低筋面粉 150g 全麦面粉 100g 泡打粉 (baking powder) 1/2小勺 苏打粉 (baking soda) 1/2小勺 盐 1/4小勺 砂糖 1大勺 ***我用美式的量勺,小勺- Teaspoon, 大勺--Tablespoon. 牛奶 100ml 酸奶 100ml(乳酪状,非液体酸奶) 核桃仁(Walnut)---一大把,我的一大瓶核桃仁有郝味,还是用密封的瓶装的呢,把它扔了,正好还有Pecan nuts,中文是不是也叫核桃? 我把果仁打碎...[ 查看全文 ]
  • 蜂蜜芝麻豆浆 1. 用料:黄豆70克,熟黑芝麻20克,蜂蜜适量,水1200毫升 2. 黄豆洗净沥水,倒入豆浆机打浆桶中,加入清水浸泡一夜。第二天清晨,加入黑芝麻,装上机头, 3. 启动打浆功能。待豆浆机工作结束,倒出豆浆,加入蜂蜜调味食用 蜂蜜桑桃芝麻糊 1. 用料:黑芝麻200克,核桃仁200克,桑叶200克,蜂蜜350克 2. 桑叶洗净晒干,捡去枝梗。核桃仁和黑芝麻...[ 查看全文 ]
  • 黑芝麻全麦面包的做法 步骤1:高粉225克加入酵母和水和成面团,放入冰箱冷藏一夜成为中种面团备用。 步骤2:黑芝麻炒熟后打磨成粉。 步骤3:黑芝麻粉加入花生酱。 步骤4:加适量的蜂蜜叫拌均匀成为馅料放入冰箱备用。 步骤5:准备好中种面团和主面团材料。 步骤6:中种面...[ 查看全文 ]
  • 全麦欧包 1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐,高粉混合均匀,揉成光滑面团,继续揉至面筋扩展.加入黄油继续揉至完全阶段。收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷. 取出面团,排气,分割成6个,滚圆,中间静置10分钟 3.取一个面团按...[ 查看全文 ]
  • 乌龟全麦包 除黄油以外的所有原料都放入打蛋机内 搅拌至基本成团后加入室温软化好的黄油 揉至面团能拉出膜 ...[ 查看全文 ]
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    手工全麦面包 材料 我的土司模体积是11cmX11cmX26cm. 先计算您的土司模体积, 再按比例计算所需要的材料。 材料A(一条面包的份量): 高筋面粉 -345g 糖 -1汤匙 即溶酵母 - 1+1/2 茶匙 水 - 204g 奶粉 - 2汤匙 材料B: 全麦面粉 - 75g 糖 - 2汤匙 盐 - 1/4茶匙) 酵母- 1茶匙 水 - 50g 蛋液 - 1颗蛋 奶油/牛油 - 40g 手粉: 40g高筋面粉(撒在工作台面上揉面用) 做法 ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:面食 面条
    怎么做芝麻面包好吃 黑芝麻餐包 继上次黑芝麻馒头之后没多久,我又做了这款黑芝麻面包。 最近听了一个MM的建议,打算多吃点黑芝麻,并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃,她自然是不答应,不过我以喂她喝生姜水来要挟她,她就乖乖就范啦。 这个面包还是好几天前做的了,一直没空发,最近太忙了~~ 我一直对圆滚滚的挤在一起的小餐包格外的情有独钟,整形起来很快,而且挤在一起...[ 查看全文 ]
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