泰式酸辣凤爪的做法【图文】

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  泰式毛豆的做法步骤 1. 毛豆剪去两角,下水煮三分钟,捞出沥水 2. 把蒜末,干辣椒,香叶,黑胡椒粉倒入热油炒香,再放入适量盐和少许糖炒匀 3. 最后倒入焯熟的毛豆翻炒均匀,鸡精调味即可 泰式咖喱豆腐的做法步骤 1. 卤水豆腐切片 2. 小蝶中放入泰式咖喱粉、大喜大牛肉粉、盐 3. 加入橄榄油，混合均匀 4. 将调料均匀刷在豆腐两面，腌制30分钟 5. 将腌制好的豆腐放在烤盘中，放入格兰仕快...[ 查看全文 ]

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  【图文】泰式椒麻鸡的做法

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  泰式椒麻鸡的做法步骤 1. 部分材料 红黄绿相当喜庆-.- 2. 整鸡腿去骨 加少许盐 白胡椒 黑胡椒 然后微微马萨基一番 放一边儿腌着 3. 把大蒜切末 辣椒切片（四川人我就多放了点）顺便抓了点儿葱花 香菜末加入后 加入盐 糖（可以多放点） 柠檬汁 适量生抽和纯净水淹没一半就行 我还加了一点点的黑胡椒面-.- 4. 切了点小番茄小黄瓜用橄榄油柠檬汁糖盐腌了一下 其实就是为了摆盘用 就没写在配...[ 查看全文 ]

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  【图文】泰式咖喱烤鸡翅的做法

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  日式咖喱鸡翅的做法步骤 1. 洗净鸡翅后撒上盐，腌制最起码达到10分钟 2. 切洋葱是个考验活，切一下就把刀拿到水流下冲一下，最后还是内蒙古牛肉拉满面。 3. 土豆和胡萝卜滚刀切块，为了让土豆和胡萝卜的口感更酥软，先把他们放到高压锅煨了一下。 4. 先下油下姜，鸡翅下锅翻炒，之后加入洋葱一起翻炒，最后加水，捞出煨过的土豆胡萝卜大锅煮，直至所有材料基本软烂加入咖喱块。 5. ...[ 查看全文 ]

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  泰式绿咖喱鸡的做法【图文】

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  泰式绿咖喱鸡的做法步骤 1. 土豆、胡萝卜、西兰花、青椒、红椒切好备用。 2. 热锅下2汤匙油，油七成热时下鸡肉煸炒，大火炒至鸡肉变色转中火翻炒片刻即可关火，盛出备用。千万不要炒焦了，焦了做出的成品不好看哦！ 3. 热锅下一汤匙油，将土豆、胡萝卜翻炒至断生。 4. 加入牛奶和水，煮热后加入咖喱粉，搅拌均匀，加热至即将沸腾的状态。 5. 再加入鸡肉，继续煮，感觉鸡肉吃起来味...[ 查看全文 ]

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  泡泰式咖喱花椰菜的做法【图文】

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  【超能陆战队】大白泡澡咖喱饭的做法步骤 1. 鸡胸肉冻太牢化不开所以就用了过年剩下的肉圆子，无所谓啦都是肉。鸡胸肉因为是生的所以要用黄油稍微炒到七分熟 2. 所有配菜都切块切丁。 3. 锅里黄油烧热，中火加入土豆和胡萝卜翻炒，小火焖到土豆外皮金黄有浓浓的香味时，加入洋葱，再加入青椒翻炒。加水没过所有食材，大火烧开后小火烧到土豆能用筷子有阻力地戳进，加入2块咖喱，加入咖喱体积...[ 查看全文 ]

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  虎皮凤爪的做法【图文】

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  广式虎皮凤爪的做法步骤 1. 鸡爪洗净剁开 2. 锅里放入水，加姜，料酒烧开 3. 放入鸡爪煮三分钟 4. 捞出过凉水滤干水份。 5. 把洋葱剁碎，辣椒切碎，姜剁碎。葱切成葱花。 6. 油烧至六成热放入鸡爪炸至金黄（要记得盖上盖子，很会溅油） 7. 捞出后放入冰水里泡，放置冰箱2个小时。这时看起来已经虎皮样了:) 8. 热锅冷油放入洋葱，姜，辣椒，豆豉炒香，再放入酱油，醋...[ 查看全文 ]

  唯心残梦

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  酸辣鱼片的做法【图文】

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  简易版酸辣鱼片的做法步骤 1. 全部食材集合。1.把鱼洗净，把鱼肉片下，鱼骨抹上适量盐，鱼头处多抹点。鱼肚里放点姜片。 2. 鱼片抹上适量盐，淀粉，耗油，生抽，酱油，腌制20分钟。 3. 八角桂皮花椒放水泡下，洗净。备用。 4. 2.其他材料都洗净，按图上切好。 5. 锅烧热，下油放入八角桂皮花椒，炒至香味下姜大蒜。 6. 下鱼骨，放到姜蒜上微炸，两面都炸至白色，到入适量清水...[ 查看全文 ]

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  酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的 4. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用 5. 胡萝卜切丝 6. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣牛肚的做法【图文】

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  酸辣风味虾的做法【图文】

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  香辣风味炸鸡块的做法步骤 1. 鸡翅根洗净后沥干水分 2. 准备花生米 干辣椒 大蒜 小葱 姜片 3. 把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上 4. 冷锅冷油下入花生米炸香后捞起 5. 再把鸡块下入转中火煎 6. 炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起 7. 转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油 8. 把油全部倒出，利用油锅下入干辣椒，葱姜蒜一起煸炒...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸭胗的做法【图文】

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  酸辣鸭胗的做法步骤 1. 1,把水烧开，放入干鸭胗，煮3-4分钟，捞出来沥干水分。2,油锅加热，倒入适当的油，放入切好的大蒜炒香。3,倒入鸭胗爆炒，炒到卷边的时候放入酱油。4,加入适量剁椒，翻炒出香味，加入适量鸡精。5,加入葱花点缀，出锅！ 酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面...[ 查看全文 ]

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  泰式海鲜沙拉的做法

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  正宗泰式海鲜沙拉的做法步骤 1. 把红辣椒，大蒜，香菜切粹备用。先把切好的辣椒放在捣蒜泥然后放盐（在泰国就是这么放的为了不让辣椒的水飘上来碰到眼睛）然后再加切好的大蒜。捣好了就放入调料鱼露、青柠檬汁。搅拌好倒入小碗，然后把香菜也放进去。 2. 锅里放水烧开，然后放包菜、和海鲜们下去。（可以放红萝卜还是洋葱，黄洋葱等。正宗的味道就是放黄洋葱切片的）水开了之后看海鲜熟了马上捞上来放...[ 查看全文 ]

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  酸辣汤的做法步骤 1. 胡萝卜、黑木耳，香菇、豆腐都切丝。 2. 胡萝卜水里焯一下，水留着烧汤。 3. 香菇丝、黑木耳丝油里煸炒，加入胡萝卜丝和汤水，再加清水煮沸，加入豆腐丝；加生抽适量，加淀粉水，加盐调味，起锅前加香醋，一锅美味可口的酸辣汤完成。 酸辣汤的做法步骤 1. 嫩豆腐切丝。 2. 火腿切丝。 3. 杏鲍菇切丝。 4. 泡发的黑木耳切丝。 5. 胡萝卜切丝。 ...[ 查看全文 ]

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  秘制酸辣鲫鱼的做法【图文】

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  秘制酸辣鲫鱼的做法步骤 1. 钓的鲫鱼清水养24小时，吐净泥沙味 2. 鲫鱼抠腮去鳞除内脏，双面剜斜花刀，冲净血水待用 3. 处理干净的鲫鱼用料酒姜片腌制20分钟 4. 泡椒切段，泡姜切丝待用 5. 坐锅起油，姜片涂锅，油烧至冒烟，下鲫鱼快速煎至两面微黄，捞出沥油 6. 锅内留适量油，六成热时下泡姜丝泡椒段炒香 7. 加入高汤、泡菜汁和二锅头，下鲫鱼，大火煮沸 8. 转中...[ 查看全文 ]

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  广式红烧凤爪

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  广式红烧凤爪 红烧凤爪 原料 鲜鸡爪300克,植物油50克,酱油15克,白糖8克,啤酒8克,葱6克,精盐1克,味精1克。 制法 (1)将鸡爪洗净,在清水中煮至半熟,捞出备用;葱切末。 (2)植物油烧热后,放入葱末炝锅,烹入酱油,然后将鸡爪放入锅内,加入白糖、啤酒,翻炒至熟,加入精盐、味精调味即可。图老师下面就为大家带来这道经典的广式红烧凤爪，希望对大家做菜有所帮助。 泡椒凤爪(广式)的做法步骤 1. 鸡爪洗干...[ 查看全文 ]

  两肋插刀就是我

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  【图文】剁椒酸辣包菜的做法

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  剁椒土豆片的做法步骤 1. 土豆洗净去皮。 2. 切片备用，不用特别薄。 3. 泡入凉水防止变黑。 4. 锅里少许底油，爆香切片的大蒜。 5. 再放入剁椒也略炒炒。 6. 放入土豆片，稍微翻炒。 7. 加清水，放入老抽。 8. 中火煮两至三分钟即可。汤汁不用收得特别干的。 酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦...[ 查看全文 ]

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  酸辣鱿鱼丝的做法步骤 1. 莴笋，胡萝卜切丝 2. 鱿鱼丝放辣椒面，花椒，姜末腌制20分钟 3. 自己腌制的酸辣椒，超市有卖，只是没有自己做的好吃。 4. 米辣椒 5. 炒锅放油 6. 油温度高时放入莴笋，胡萝卜，小米辣一起翻炒。再放入鱿鱼丝翻炒，最后放入酸辣椒，盐，最后勾芡起锅装盘。 7. 完成 酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白...[ 查看全文 ]

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  鸡翅，我爱甜辣口~的做法步骤 1. 材料准备妥当。甜辣酱真的不错。在豆果买的。 2. 锅烧热放油。待热 3. 放入事先准备好的鸡翅。翻炒变金黄 4. 两面金黄即可。 5. 倒入黄酒。生抽。热水。烧开放入少许冰糖或糖。倒入适量甜辣酱大火烧开。 6. 小火焖20分钟 7. 大火烧开收汁即可 8. 装盘即可 之【泰式咖喱豆腐】的做法步骤 1. 卤水豆腐切片 2. 小蝶中放...[ 查看全文 ]

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