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【图】四喜丸子的做法

四喜丸子 的做法步骤

四喜丸子 的做法图解1

1. 准备食材。五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。

四喜丸子 的做法图解2

2. 先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使其上劲儿、起腻。

四喜丸子 的做法图解3

3. 往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分次加入葱水,每次少加一点,全部搅拌匀均后,再放入分次姜水继续。

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2015-06-24 标签:

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