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酸辣腰花的做法【图解】

酸辣腰花的做法步骤

酸辣腰花的做法图解1

1. 猪腰洗净,处理干净尿腺,将其切花刀放入(花椒、生姜、料酒)水中浸泡十分钟,沥干水份备用。

酸辣腰花的做法图解2

2. 将泡椒,泡姜,西芹切段,大蒜切粒备用。

酸辣腰花的做法图解3

3. 盐、干淀粉入腰花,让其挂酱。锅内放油(可以多放点),当油七八成热的时候滑入腰花,至腰花变成乳白色捞出。

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2015-06-24 标签:

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