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西红柿鸡蛋面的做法【图文】

不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面的做法步骤

1. 西红柿切丁。葱花切好。

2. 开火倒适量油。不必担心油腻不敢用油,后面就会知道做出来很美味的。

3. 撒葱花爆香,放入西红柿丁用锅铲顺一个方向划动。

4. 加一勺生抽,小半勺盐,添一勺水,划炒片刻。这样可以使西红柿断生味,不再酸涩。

5. 加两碗水,无需加盖,静待烧开。

6. 煮开后,打入鸡蛋,喜欢荷包蛋打入后不要再划动,不喜欢就把蛋黄划破。

7. 下入面条。

8. 开盖煮几分钟后即可(根据面条的种类)。关火。

9. 出锅前淋一勺醋,提香解腻又健康。

西红柿鸡蛋面的做法步骤

西红柿鸡蛋面的做法图解1[ 查看全文 ]

2015-06-24 标签:

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