凉拌豆筋的做法【图文】

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  凉拌豆筋

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  凉拌豆筋 到了夏天大家吃凉菜的几率比较的大,所以整天想着变着花样的来做凉菜,豆筋的营养价值非常高,是豆腐中的精华所以不能不吃呀。用餐人数:3-4人到了夏天大家吃凉菜的几率比较的大,所以整天想着变着花样的来做凉菜,豆筋的营养价值非常高,是豆腐中的精华所以不能不吃呀。用餐人数:3-4人50g豆筋20g胡萝卜10g黄瓜丝适量油适量盐适量蒜...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习凉拌豆筋，虽然看似...[ 查看全文 ]

  乌龟站着走

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  红卤豆筋的做法

  标签：家常菜 红卤豆筋

  红豆饼的做法步骤 1. 水油皮 外面那层 面粉400g 水200g 油120g和好醒三十分钟 油皮 面粉250g 油 125g 和好 2. 取块水油皮包块油皮 赶开 卷起来在赶开包上豆沙馅 3. 放入电饼铛 两面金黄色即可（豆沙馅是熟的） 蜜红豆豆(๑• . •๑)的做法步骤 1. 1.泡好的豆子挑出坏豆，洗净，好比绰水，去除豆腥味。将豆子倒进锅，加入与豆子差不多高度的水，将冰糖和陈皮一起加入。 2. 煮沸转小火大概40分...[ 查看全文 ]

  唯美——个性

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  红卤豆筋

  标签：家常菜 红卤豆筋

  红卤豆筋 我送你红卤豆筋教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 红豆二吃：豆沙馅+红豆汁的做法步骤 1. 1. 红豆洗净，放入高压锅，加至少两倍的水，大火转小火，压上30分钟； 2. 2. 稍微晾凉，用过滤网滤出红豆汁，红豆汁加冰糖，甜淡随个人口味，夏天放入冰箱，冬天加热一下，哇，爽滑红豆汁噢 ...[ 查看全文 ]

  就爱馨卉

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  凉拌青瓜的做法【图文】

  标签：家常菜 凉拌青瓜

  闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜的做法步骤 1. 准备材料 2. 将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用 3. 把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中 4. 加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味 5. 拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可 凉拌青瓜（香辣）的做法步骤 1. 准备好青瓜两根，稍微削皮、姜、大蒜、葱。 2. 青瓜拍碎、用刀切段。 3. 葱姜蒜全部切末，装进一容器...[ 查看全文 ]

  羅小殃

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  凉拌苦瓜的做法【图文】

  标签：家常菜 凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜的做法步骤 1. 苦瓜去掉里面籽切片 2. 苦瓜切好放入一个大盆中放入盐轻轻抓腌一下苦瓜（去除苦味） 3. 坐锅水烧开后倒入苦瓜和一勺盐煮沸后捞起苦瓜 4. 沥干水分备用 5. 拿一个小碗放入凉小勺辣椒粉和蒜末，倒入烧热的1/2花生油搅拌均匀 6. 锅中剩下的花生油放入花椒爆香 7. 葱姜末切好备用 8. 花椒油爆好去掉花椒倒入放入葱姜末的辣椒碗中搅拌均匀 9....[ 查看全文 ]

  纯洁的巫哥

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  凉拌木耳的做法【图文】

  标签：家常菜 凉拌木耳

  年夜饭之爽口凉拌木耳的做法步骤 1. 黑木耳放清水中泡发好，择掉根部，洗净。 2. 用压蒜器砸好蒜泥备用，这时锅中放入清水，水开后放入木耳绰水。1分钟后捞出过凉水。 3. 小米椒和芹菜杆切粒，木耳中加入调料拌匀，装盘后撒上芹菜粒和小米椒，爽口的小凉菜就完成啦！ 4. 装在好看的盘子里上菜吧，既简单又拿的出手的小菜，快点动起来吧～ 凉拌木耳的做法步骤 1. 干木耳用温水泡发...[ 查看全文 ]

  为你心动5

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  【图文】凉拌银针菇的做法

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  凉拌银针菇蟹棒的做法步骤 1. 银针菇切去根部备用，蟹棒切成丝备用 2. 锅中烧水将银针菇放入焯2分钟，水开后取出沥干水分备用。 3. 将银针菇、蟹棒丝，放入容器加入调味料搅拌均匀后，放入盘子中即可。 凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右 3. 十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条，沥去茄子...[ 查看全文 ]

  爱迷失方向的狼

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  【图文】凉拌豆腐什锦的做法

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  凉拌素什锦的做法步骤 1. 花生米入锅放葱姜蒜花椒大料用水煮软，不要太软。胡萝卜，芹菜，切丁用水焯好，放入花生米中，放适量盐拌匀均可 凉拌素什锦的做法步骤 1. 菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。 2. 锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。 3. 花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。 4. 锅中放水，水开放入菜花焯水。 ...[ 查看全文 ]

  裤兜响铛铛

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  凉拌苦笋的做法【图文】

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  凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右 3. 十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条，沥去茄子出的水，放大碗里备用 4. 准备料汁，蒜捣碎，小葱切葱花，香菜切碎，加入三勺生抽，两勺陈醋 5. 一小勺白糖，半小勺盐，搅匀 6. 炒锅无水，两勺油大火烧热冒烟关火。勺子大小参照第四步 7. 浇到料...[ 查看全文 ]

  sunnyYi切随风

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  【图文】凉拌汝州粉皮的做法

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  dong1229507

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  凉拌冻粉的做法【图文】

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  凉拌冻粉的做法步骤 1. 原材料“冻粉” 2. 用温开水浸泡半小时 3. 准备拌菜，西红柿丁，黄瓜丝，鸡蛋皮切丝 4. 把冻粉，拌菜放入大点的调盆里，加适当的盐，味精，醋，味极鲜，香油调拌均匀 5. 装盘 凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右 3. 十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条，...[ 查看全文 ]

  唇边痕0214

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  凉拌鱼腥草的做法【图文】

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  素食之— —凉拌鱼腥草的做法步骤 1. 鱼腥草洗净，折段～ 2. 用盐腌制2小时～ 3. 2小时后，鱼腥草有水份渗出，倒掉盐水～ 4. 准备油，醋，糖，生抽使用可以凉拌的酱油～ 5. 醋3调羹。（我这里是列举一个比例：3：2：1，如果食材多，就按比例放即可。比如我现在是放4调羹醋，那么生抽就是2。5左右，糖1。5。都是大约，具体口感各人可以随意的，偏酸，偏甜由你）～ 6. 生抽2调羹...[ 查看全文 ]

  桂花香畈

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  凉拌土豆丝的做法【图文】

  标签：家常菜 凉拌土豆丝

  【凉拌土豆丝】——夏日极棒的开味小菜的做法步骤 1. 1、土豆切细丝后用清水净泡去除粉质；2、锅中烧热水，倒入土豆丝煮至熟（别煮浓了）；3、煮好的土豆丝取出过凉水，沥干水份，放入冰箱冷藏5-10分钟； 2. 4、土豆丝冷藏的时候，准备调料，干辣椒切小、大蒜切末、青辣椒切丝； 3. 5、锅中热油，放花椒炸香、放干辣椒（我买的干辣椒不是很辣，可以多放些，里面的辣椒籽炸起来非常香哦）炸午...[ 查看全文 ]

  邢福利

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  凉拌冬瓜黄豆菜的做法【图文】

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  我是东南张人

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  【图文】凉拌面的做法

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  烧椒茄子凉拌面的做法步骤 1. 用鸡蛋和面，有了面包机后，和面这种事基本就交给机器来做了。不想这么麻烦的话，就直接买现成的面条吧。只是口感没有那么劲道爽滑而已。 2. 哈哈，这是我做面条的好帮手。 3. 用这个面条机压面，必须把面团活的软一些，不然压面的时候就成了费劲的体力活了。活好的面团装入压面机里。 4. 长条茄子洗净切开，上蒸锅蒸八到十分钟 5. 煎锅放一点点的油，...[ 查看全文 ]

  27亿美金的影帝

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  【图文】韩式凉拌菜的做法

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  韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。 2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。 3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出 6. 用...[ 查看全文 ]

  飞飞LP

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  【图文】凉拌卤猪头肉的做法

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  黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤 1. 买波尼亚脱脂猪头肉，按照纹理横切成大小合适的块儿。 2. 黄瓜不用去皮，洗净后用厨房纸擦干，切段后拍碎。有人说把黄瓜切成象牙块，我觉得拍散的黄瓜更入味。 3. 把蒜剥好，入蒜灸子打碎，不要成泥，打成大小合适的小块儿即可。 4. 把肉、黄瓜、蒜放入小盆里，加入醋和味极鲜酱油，比例为3:1总量自己控制。再加入少许香油、鸡精、糖搅拌均匀即可！ 凉...[ 查看全文 ]

  慧冉炫

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  干煸四季豆的做法【图文】

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  最上瘾的绝味川菜——干煸四季豆的做法步骤 1. 四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。 2. 锅中烧热750毫升油，倒入四季豆，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出控油待用。 3. 锅中留底油15毫升，放入猪肉末炒散。 4. 再加入干辣椒、料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末，炒至肉末水汽散尽变得干酥。 5. 加入四季豆炒匀，再加入盐、糖、味精炒匀，起锅前淋入香油即可。 ...[ 查看全文 ]

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  【图文】榄菜炒四季豆的做法

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  肉末橄榄菜炒四季豆的做法步骤 1. 嫩四季豆洗好，切小粒，拍2瓣大蒜！ 2. 油锅烧热，下四季豆，翻炒变色。 3. 下肉末，大蒜，翻炒放生抽，翻炒肉末变色放鸡精，放橄榄菜翻炒，起锅装盘，对了，不用放盐！生抽跟橄榄菜都是咸的！ 橄榄菜炒四季豆的做法步骤 1. 将四季豆两边都抽去筋和头尾，切成小段。 2. 蒜切成泥，红椒切成段。 3. 锅热油，下红椒，蒜泥煸出香味后，再放入四季豆...[ 查看全文 ]

  铁鹰08

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  夏季家常菜谱 清爽营养的凉拌豆皮

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    豆皮是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品，它稍微用水浸泡下就非常的柔软了，所以常用来制作凉拌菜。味道清凉，在炎热的夏季吃起来非常的爽口。     1、准备材料。 2、将葱丝切成段。 3、把豆皮切成丝，然后放到沸水里稍微的煮下就捞出来。     ...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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