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怎么做云南小毛豆煮花生好吃

煮花生

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最近正是花生大量上市的季节,朋友老家自己种的新鲜无农药花生,给我们捎了好大一包,近日都变着法的吃花生。正好这周末就是国庆大假了,先煮一斤花生操练操练,等到时朋友来家里摆龙门阵的时候,好有个自己手工做的小零嘴,这样的小零嘴,做法简单又美味,关键是有心意啊。

若当天吃不完的,也可泡在煮花生的卤水里过夜,第二天吃的时候,更加入味。喜欢吃粉点的,可以将煮制时间延长,而喜欢脆口的,可以减少煮制时间,总之,怎么合自己的口味就怎么做,香料可根据自己家里的存货来决定放的种类,也别加太多,否则香料味太浓,盖过了花生的本味,就不太好啦~

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2016-03-25 标签:

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