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清凉打个结~韭菜卷卷的家常做法

清凉打个结~韭菜卷卷

清凉打个结~韭菜卷卷

食材:

韭菜,蒜籽,干辣椒粉,盐,蚝油,鸡精,香油

做法:

1.韭菜清洗干净,烧开水撒入少许盐,下韭菜迅速烫过捞出浸凉水里;

2.凉透后捞出来,一根根扎成卷卷;(头部折两下,拿叶子慢慢顺着卷下来,最后把尾巴从底部穿过即可~)

3.将蒜耔剁碎,加上干辣椒粉,盐,蚝油,鸡精调成汁;

4.倒入韭菜卷拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏;

5.吃前淋点点香油就OK了~~~

清凉一夏之四川泡菜

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2016-03-25 标签:

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