首页 相关文章 成功的手工橄榄面包的吃法

成功的手工橄榄面包的吃法

怎么做成功的手工橄榄面包好吃

黑橄榄面包

黑橄榄面包

食材:

高粉210克,全麦面粉40克,牛奶130毫升,蛋黄1个,糖25克,干酵母1小匙,盐0.25小匙,黄油20克,黑橄榄10颗

做法:

1.除黄油以外的所有材料放在一起,揉成面团,再将黄油加入慢慢揉 进面团, 再将黑橄榄圈加入,揉进面团即可

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来5-3倍大

3.PIZZA盘事先抹上一层黄油,发酵好的面团,用手掌轻轻压下,排出大 部分空气,取出,滚圆,再压扁,用擀面杖擀成和8寸PIZZA盘左右大小, 放入PIZZA盘,整理成和盘子大小一致的圆饼状(PS:没有PIZZA盘,就直接擀成8寸大小的圆饼放在烤盘上)

4.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

成功的手工橄榄面包的吃法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部