私房干烧豆腐怎么做最好吃

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  私房干烧豆腐的做法

  私房干烧豆腐的做法与步骤 1. 豆腐清洗净后切成大片，厚度1-1.5厘米；锅中注入植物油，将切好的豆腐逐个下锅4面都煎透（这个过程要有耐心，一片一片来），一面定型后反面继续煎（整个过程一定要中小火） 2. 豆腐都煎好后盛盘备用；另起锅，下葱花爆香后，下入豆腐、老干妈、牛肉酱、酱油调味 3. 垫锅使调料均匀后，放入热水，大火烧开...[ 查看全文 ]

  翡翠明玉

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  小胖私房豆腐怎么做最好吃

  标签：烹饪食谱

  小胖私房豆腐 1. 将豆腐切片 2. 锅内倒油，将豆腐煎至两面成焦黄状较好的 3. 煎好的豆腐盛出待用 4. 将锅刷干净加热后倒入一平铲生抽，一汤勺老抽，一勺尖糖，半平勺盐，将煎好的豆腐放入锅中，撒上切好的蒜片，加水...[ 查看全文 ]

  和尚都开七系了

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  白菜烧咸豆腐干怎么做最好吃

  白菜烧咸豆腐干的做法 步骤1：把豆腐切成片(豆腐是我自己腌的，很咸，用清水泡了一天。)，平菇用手撕成一片片的，白菜切段。 步骤2：切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 步骤3：把胡萝卜切成小花备用。 步骤4：锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 步骤5：然后倒入白菜炒，炒...[ 查看全文 ]

  刘一勤

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  私房臭豆腐面怎么做最好吃

  标签：臭豆腐 臭豆腐的做法 臭豆腐怎么做

  私房臭豆腐面 步骤 1.臭豆腐需要选用已经长毛的，一盒的其中一整块即可。 2.把豆腐和秋葵在煎锅内放入橄榄油煎熟，撒上盐。红肠和鸣门卷过水煮熟。 3.秋葵切成小段，葱白切片。 4.省略了煮面的图，面煮熟需过凉水，盛入碗中放入高汤（选用的是土鸡高汤），加酱油和盐。最后摆盘，放上豆腐红肠片秋葵葱白，用鸣门卷做装饰。最后撒上花椒面。 [ 查看全文 ]

  撒郎嘿哟__

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  烧豆腐怎么做最好吃

  标签：烧豆腐

  准备豆腐1块，肉酱，葱姜蒜 豆腐切块，过开水去腥 锅中放少量油，烧热放入葱姜蒜爆香 ...[ 查看全文 ]

  任何贴只进一次

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  干烧明虾怎么做最好吃

  标签：干烧明虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做干烧明虾好吃 干烧大明虾 干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。 做的过程中有三次炒虾，第一次干炒是为了去除虾身多余的水分，使虾肉更加紧致结实，第二次油炒是...[ 查看全文 ]

  lebeinlu15575

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  干烧鱼怎么做最好吃

  标签：干烧鱼

  干烧鱼的做法与步骤 1. 鱼去内鳞及内脏后洗净抹干，在鱼身两边各划四道，抹上1小勺盐略腌15分钟 2. 将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3. 炒锅内倒入油，待热至油表出现细小波纹时，细丢一片葱进去，如果很快冒着泡浮起，即表面油温合适 4. 将鱼放入锅中煎两三分钟后，轻晃锅，如果感觉到鱼在锅里可以滑动，即...[ 查看全文 ]

  雨点雨8

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  干烧草虾怎么做最好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做干烧草虾好吃 干烧对虾 材料 对虾、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精 做法 1、在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末 2、油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油 3、用底油加入葱、姜、蒜、末煸香 4、煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可。 干烧明虾 材料 明虾，...[ 查看全文 ]

  瘦的黑人有大鸟

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  干烧鲅鱼怎么做最好吃

  干烧鲅鱼的做法与步骤 1. 鲅鱼买回去内脏洗净切厚片，用盐和料酒腌制15分钟；加少许的地瓜粉(粗颗粒或者细粉都可以)，薄薄裹上一层 2. 热锅热油放入鱼片煎熟(全程中小火，而且不能老翻动啊，否则鱼就煎破了)；翻面继续煎至金黄，盛出 3. 另起锅，小火，爆香蒜末 4. 加入煎好的鱼块轻轻翻动片刻，使蒜香逼入鱼...[ 查看全文 ]

  不求技压群雄

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  怎么做干烧黄鱼最好吃

  标签：黄鱼 鱼 干烧黄鱼

  干烧黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 大黄鱼去腮，麟，内脏洗净，切斜一字花刀备用 2. 五花肉切丁备用 3. 香菇切丁备用 4. 葱姜蒜切片备用 5. 锅中放油烧热放入黄鱼煎至金黄捞出。锅回火上加油，放入豆瓣酱小火炒透再放入五花肉继续煸炒，然后依次放入香菇丁，葱姜蒜炒出香味烹黄酒，依次放入盐，米醋，白糖，老抽，水。大火烧开放入黄鱼转中小火慢炖15分钟 6. 待汤汁收浓出锅撒香葱即...[ 查看全文 ]

  李埔寿

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  干烧鲳鱼怎么做最好吃

  1将鲳鱼洗净后，在鱼身上切刀花，加入料酒腌制20分钟。2入油锅煎至两面金黄色后盛出。 3锅中下油，姜丝、干辣椒、蒜片放入爆香。4加入香辣豆豉酱。5加入清水、生抽、水淀粉煮沸。6放入鲳鱼，煮至入味即可。 烹饪技巧：因为香辣酱足够味了，所以无需加盐。[ 查看全文 ]

  5BetterMe

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  干烧鲫鱼怎么做最好吃

  标签：干烧鲫鱼

  鲫鱼洗净控干水分。 葱姜蒜切好备用，藕片切薄片，香菜切小段。准备好所以食材。 锅里放适量花生油，放入两姜片。 ...[ 查看全文 ]

  黎城鹏

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  干烧鲤鱼怎么做最好吃

  标签：干烧鲤鱼

  干烧鲤鱼的做法 步骤一:材料：活鲤鱼 猪肥肉 榨菜 胡萝卜 干红辣椒 葱姜 油 盐 大蒜 酱油 白糖 醋 料酒 鸡精 步骤二:把鲤鱼去腮，去鳞去内脏洗净，从肚子那开至鱼尾 步骤三:再切上相同的斜刀，用料酒，盐腌制一会 步骤四:把肥肉，胡萝卜切丁 步骤五:榨菜...[ 查看全文 ]

  你说不说我都在

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  怎么做干烧草鱼最好吃

  标签：草鱼 鱼

  干烧草鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼切大块，洗净、盐和鸡精和油炸粉可以先腌一会儿鱼比较入味。 2. 锅里热油煎腌好的鱼，煎至微黄，可以加入姜丝、青红辣椒、老酒、蚝油、或者蒸鱼鼓油、加一点开水盖上盖子大火煮至水干。就可以起锅了。 3. 步骤图木有拍。大家看成品图吧 [ 查看全文 ]

  苏格兰的神话

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  干烧白菜怎么做最好吃

  标签：白菜

  怎么做干烧白菜好吃 蟹黄烧白菜 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 蟹黄烧白菜 的原料:鲜蟹黄15克、大白菜心150克、盐、味精、鲜鸡汤、水豆粉各适量。 蟹黄烧白菜的做法 : 1)大白菜心，用清水洗净；炒锅内烧水至沸，放人大白菜心，将其煮至6成熟后，捞出放人凉水过冷。 2)鲜蟹黄用鸡汤浸泡后待用。 3)炒锅内掺入鲜鸡汤，下蟹黄、大白菜心，烧开后放入适量的盐、味精，勾芡，起锅装盘...[ 查看全文 ]

  小米虫子的春天

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  干烧虾怎么做最好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  干烧大明虾 干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。 做的过程中有三次炒虾，第一次干炒是为了去除虾身多余的水分，使虾肉更加紧致结实，第二次油炒是为了让虾壳酥脆，第...[ 查看全文 ]

  北京美都收藏

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  干烧鱼头怎么做最好吃

  标签：鱼

  怎么做干烧鱼头好吃 家常风味干烧鱼 这道风味干烧鱼虽然不能说是正宗的干烧鱼做法，但是因为炖鱼时加入了两种食材，使得这道鱼的口感提升了很多，丰富了很多。这两种食材就是醪糟和毛豆，醪糟的加入让鱼有一种甜香的味道，而且还使汤汁更加浓稠，炖鱼时加入另一种食材就是毛豆，毛豆吸入了鱼肉汤汁的鲜美味道，让鱼的口感更加丰富，总之浓稠甜香微辣的汤汁包裹着鲜美的鱼肉，吃着那个过瘾啊。 ...[ 查看全文 ]

  L白色枫叶

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  干烧腊鱼怎么做最好吃

  标签：干烧腊鱼

  干烧腊鱼的做法 TuLaoShi.com 步骤一：豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 步骤二：炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄。 步骤三：烹入料酒，加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。 步骤四：加小半碗清水，大火煮开后转小火。 步骤五：闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很...[ 查看全文 ]

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  干豆腐烧牛肉肠怎么做

  标签：干豆腐烧牛肉肠

  主辅料： 干豆腐、牛肉肠、青菜 把干豆腐切宽条。 牛肉肠切粗条、青菜切段。 ...[ 查看全文 ]

  最爱的你2货

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  番茄豆腐烧怎么做最好吃

  标签：豆腐

  番茄豆腐 番茄豆腐 主料：豆腐500克，番茄酱100克，面粉10克，鸡蛋1个 调味料：味精5克，盐10克，糖150克，葱、姜末各5克，料酒10克，汤lOO克，植物油500克(实耗50克)，淀粉50克。 番茄豆腐的做法 1．将豆腐切成见方的大丁，用开水焯一下捞出，将面粉、鸡蛋放入碗中调匀，倒入豆腐里。 2．锅上火，放入植物油烧热，将浆匀的豆腐过油捞出。 3．锅内放底油、放入葱、姜末、番茄酱炒...[ 查看全文 ]

  飞的更高2145

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