正宗5分钟面包(7)车打乳酪面包Vermont Cheddar Bread的做法

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  5分钟面包(3)粗黑麦面包Pumpernickel Bread的做法

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  车打乳酪面包的做法图解

  车达奶酪面包 1. 车达奶酪刨成丝,备用；所有面团材料混合,揉至扩展；自制发酵箱28度75%发酵至戳洞不回弹,约80分钟；分割成60克/份,滚圆松弛15分钟；整形称长条,刷蛋白,撒上奶酪丝和适量干罗勒 2. 自制发酵箱38度湿度85%,后发45分钟，180度,中层,烤18分钟左右，为拍面包,失手砸了最爱的咖啡杯,悲催了 南瓜小子乳酪面包 1. 蒸熟的南瓜肉和牛奶一起搅拌成泥。因南瓜的含水量不同，而...[ 查看全文 ]

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  5分钟面包全麦吐司的家常做法

  标签：烘培食谱

  5分钟面包全麦吐司 1. 把水，奶，酵母，盐，蜂蜜，油在足够大的容器里拌匀 2. 加入所有全麦粉和wheat gluten，用长柄木勺拌匀至没有干粉块。很容易拌匀，我用了1分钟不到。 3. 加盖（但不要密封），室温发酵大概2小时，至完全膨胀，开始塌陷 4. 面团可以直接用，也可以冷藏。因为这面团里有油，不能像欧包面团一样放14天，可以放5天。5天以后...[ 查看全文 ]

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  5分钟面包(5)葡萄牙玉米面包Broa(Portuguse Corn Bread)怎么做最好吃

  标签：面食

  玉米面窝窝头 材料 玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。 做法 将材料倒入容器中搅拌均匀，用开水烫50%，余下部分用温水和好，一起揉成面团饧一会备用（稍硬一点）；将面团分成16等份，取一份用手搓成圆柱形，底部墩平，放在右手心上，左手蘸水，拇指从底部进入，配合食指边捏边旋转，使窝头的心越来越大，墩平底部就做成了。大火蒸25分钟出屉，稍微凉一凉再吃，口感更好。 葡萄...[ 查看全文 ]

  enjoy丫头晚安

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  五分钟焦糖面包的吃法

  五彩包面 1. 菠菜叶、胡萝卜、紫甘蓝分别榨成泥，苋菜叶放开水里炒两分钟，水就是枚红色的。 2. 分别用菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、苋菜汁和成面团，醒二十分钟。趁醒面的空档可以准备包面馅(我不是很会做馅,这里就不教大家，大家按自己的口味制作就可以了，最好是五花肉馅的，跟做饺子馅是一样的) 3. 醒好的面团擀成梯形的包面皮，厚度比我们平时吃的圆形饺子皮要厚点。梯形上面宽...[ 查看全文 ]

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  五分钟椰蓉面包的家常做法

  黄油椰蓉面包 1. 称量好所有材料 2. 高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、酵母、白糖、盐倒入大碗中混合均匀 3. 奶粉加水搅拌均匀，和鸡蛋液一起倒入大碗中 4. 搅拌均匀 5. 开始揉面，揉至图中状态，加入黄油，继续揉 6. 揉至图中状态就可以了 7. 放入大碗中盖上保鲜膜，放到温暖的地方 8. 发酵至两倍大，右手按一个孔，既不回缩...[ 查看全文 ]

  剑圣亡魂

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  5分钟面包(1)法国球形面包Boule（基础面团）的吃法

  标签：烘培食谱

  5分钟面包(1)-法国球形面包Boule（基础面团） 在一个大容器中混合温水、盐和酵母，酵母不需要完全溶解。然后加入高粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。 盖上盖子（不需要密封）放入冰箱冷藏。书上说室温发酵2小时就够了，但是冰箱冷藏过的面团不粘手、容易操...[ 查看全文 ]

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  车打乳酪面包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  车打乳酪面包 1.可以继续使用前一次盛放面团的容器，不用每次洗！在用完的容器里继续搅拌下一次的面团，原来遗留在容器里的剩余面团就会像老面一样的发挥作用，让面包更香 2.在大容器中混合酵母、盐、糖和温水，酵母不需要完全溶解。然后...[ 查看全文 ]

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  怎么做车打乳酪面包VermontCheddarBread好吃

  标签：烘培食谱

  车打乳酪面包VermontCheddarBread 在大容器中混合酵母、盐、糖和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入车打乳酪和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。 盖上盖子（不需要密封），室温发酵两小时。两小时后放入冰箱冷藏一夜。开始做面包前取出来。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做5分钟面包(1)法国球形面包Boule（基础面团）好吃

  5分钟面包(1)-法国球形面包Boule（基础面团） 1. 在一个大容器中混合温水、盐和酵母，酵母不需要完全溶解。然后加入高粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。 2. 盖上盖子（不需要密封）放入冰箱冷藏。书上说室温发酵2小时就够了...[ 查看全文 ]

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  正宗5分钟电饼铛烤鱼的做法

  5分钟电饼铛烤鱼 1. 先说选鱼，我喜欢鳕鱼，它是海鱼味道好 肉厚并且没有刺，老人孩子吃都没有问题，烤鱼首选。其次还可以用小黄花鱼、或者平鱼，都是海鱼味道都不错，就是黄花鱼有点小刺，平鱼有点小贵，嘿嘿，亲们自己选择了。根据自己家庭的人数，选择鱼的条数。 ...[ 查看全文 ]

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  5分钟面包(1)法国球形面包Boule（基础面团）怎么做最好吃

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  5分钟皮蛋鸭肉粥的做法

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  怎么做5分钟皮蛋鸭肉粥好吃 皮蛋瘦肉粥 菜系及功效：家常菜谱 皮蛋瘦肉粥 原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 皮蛋瘦肉粥的做法 ： 1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用； 2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水； 3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀； 4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀...[ 查看全文 ]

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  5分钟欧包的做法图解

  标签：欧包

  5分钟欧包（留方自用）正宗做法/图解/步骤： 所有材料和成湿面团，（其实是稍干的稀面糊，不用上手，用勺子搅匀即可）盖盖室温发酵2小时，直到面团表面膨胀摊平，放入冰箱冷藏3小时后可用。冷藏面团可存放2周。           取出面团放锡纸上，用手粉整形，继续发酵40-60分钟。烤箱带烤盘一起预热230度，面团表面撒干面粉，割包，移入预热的烤盘送人烤箱中层，下层烤盘倒一...[ 查看全文 ]

  金思哲的家

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  5分钟微波巧克力蛋糕的做法

  标签：甜点

  1、准根据原料表准 备好材料喔。   2、把鸡蛋打入杯子里，然后搅拌均匀。   3、将材料上的所有粉用勺子量好了加进去。   4、加入三勺牛奶进去。搅拌。 ...[ 查看全文 ]

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  葱油拌面——5分钟早餐的做法

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  葱油拌面——5分钟早餐 步骤 1.葱花切碎 分两半 2.锅中倒少许油。 油热时放入一半葱花 3.加入酱油两勺，白糖三勺 翻炒10秒 关火 4.挂面提前煮好，过水。 把另一半葱花放上面 5.把锅中调好的汁浇上去 就好啦  总共下来5分钟 一倒本帮葱油拌面 6.好吃到想妈妈 [ 查看全文 ]

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  【面包圣经】Cheddar奶酪芥末面包的吃法

  标签：烘培食谱

  【面包圣经】Cheddar奶酪芥末面包 1. 制作海绵酵头：在烘焙前一天，将酵头原料混合均匀，呈浓稠面糊状。然后混匀主面团原料中的面包粉、奶粉和即发干酵母，将此混合物撒在海绵酵头上。盖上湿布或保鲜膜，于室温发酵1小时，然后移入冰箱冷藏过夜；若没有时间，也可以室温发酵1-4小时（我室温25℃发了2.5小时）。待酵头涨至2...[ 查看全文 ]

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  5分钟快手早餐的家常做法

  标签：燕麦片

  5分钟快手早餐 步骤 1.燕麦片铺地，浇上酸奶（冷的口感更佳） 2.再铺上一层你喜欢的水果！搞定！是不是超级简单！至于味道，真的很好！有水果，怎么都不会差：） [ 查看全文 ]

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  正宗5分钟糯米糍（懒人版）的做法

  5分钟糯米糍（懒人版） 去超市买一大包思念汤圆儿 准备好椰蓉，一般玩烘焙的家里会有，不玩烘焙的就在超市一块买点~ 水烧开后下汤圆，等汤圆煮到浮在水上面就可以关火了（不要煮太久，会露馅的），把煮好的汤圆用漏勺捞起放入凉白开里过一下，30秒左右捞出...[ 查看全文 ]

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