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喝茶可以吃柿子吗

喝茶可以吃柿子吗

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喝茶可以吃柿子。

茶是一种健康的天然养生饮料,现在已经是世界上流行的天然饮品之一,柿子的饮食禁忌来自于其含有大量的鞣酸,容易在体内形成“柿石”,而茶也是含有很多的鞣酸,但是茶中的鞣酸经过烘干等处理以及被水分充分的稀释,对人体的危害较少。

喝茶可以吃柿子

茶的营养价值

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茶中含有的化合物成分有多大5000多种,其中部分是人体的必须成分,是营养素,还有部分是药用成分,当然也有危害成分。

营养成分:维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。

药用成分:茶多酚、咖啡碱、脂多糖等一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。

危害成分:咖啡碱、鞣酸、草酸等有影响人体吸收和刺激兴奋作用,对人体有一定的副作用,当然运用合适,也可以说是茶的一个提神功效。

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2016-03-21

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