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菠菜和鸡蛋一起吃好吗

菠菜和鸡蛋一起吃好吗

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菠菜和鸡蛋一起吃有好处。

菠菜和鸡蛋一起吃可以营养互补,但是在烹饪鸡蛋和菠菜的时候,要将菠菜用热水焯烫一遍,去除菠菜中的草酸,不然就真会出现菠菜影响鸡蛋中钙的吸收,这种营养冲突的情况发生。

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菠菜和鸡蛋一起吃有什么好处

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明目

菠菜和鸡蛋中富含叶黄素和玉米黄素,这两种营养素可以协助眼睛过滤有害光线,减少有害光线构成的不利影响,多吃菠菜和鸡蛋也可减低视网膜斑点退化导致老年人致盲的危机。

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美容养颜

鸡蛋和菠菜都是很好的美容养...[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

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