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沙琪玛的吃法

沙琪玛

沙琪玛:1

1、富强粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做成一个面粉坑,将鸡蛋打散,倒入面粉坑里。
2、揉匀,成为湿润的面团,根据实际情况加入少许水,使面团达到非常粘软的程度。
这步也可以交给面包机

沙琪玛:2

在面团表面拍上少许玉米淀粉使面团不粘手。(面团应该柔软,我的这个有点偏干)

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2016-03-19 标签:

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