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姜醋蛋的吃法

姜醋蛋

1. 先要找个可以密封的罐子,用开水烫一下,晾干水分,不能有油。 2. 把姜洗净晾干水分,用老姜的话为了口感好可以把皮削了,用子姜就不用削皮了。 3. 把处理好的姜切成片。 4. 把姜片、冰糖、醋倒入一个罐子里,密封起来

姜醋蛋:5

5. 把鹌鹑蛋洗净后和凉水一起放到锅中。

姜醋蛋:6

6. 大火煮开后滚一分钟,就关火,不要打开盖...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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