正宗乳酪裸蛋糕的做法

正宗乳酪裸蛋糕的做法的相关文章

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  正宗鲜果裸蛋糕的做法

  标签：鲜果裸蛋糕

  鲜果裸蛋糕 1. 蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加50克白糖，打至硬性发泡。 2. 蛋黄加35克白糖，打匀。分次加玉米油，打匀。 3. 加牛奶，打匀。 4. 筛入低粉，拌匀。 5. 蛋黄糊里...[ 查看全文 ]

  丶____尛韩

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  正宗芒果裸蛋糕的做法

   裸蛋糕一直想尝试的，就是现在草莓下市了，没办法买到了，别的水果手里也没有，就还是只用了芒果的，还好我很喜欢芒果。水果的遗憾以后再弥补吧，所以蛋糕胚用了可可的，也是比较好吃的一款蛋糕。裸蛋糕就是方便，都不需要裱花，直接一个勺子抹奶油就结束了。你也试试吧。 1戚风蛋糕切三片 2芒果切丁 3淡奶油加糖打发至流动状态即可 4取一片抹上奶油，不喜欢太腻的中间可以不抹奶油 5盖一层，...[ 查看全文 ]

  frank射手7

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  正宗乳酪蛋糕的做法

  标签：乳酪蛋糕 乳酪蛋糕的做法

  乳酪蛋糕的做法与步骤 1. 先做饼干底，把黄油18克、盐少许、糖8克混合，用打蛋器抽打，然后加入鸡蛋黄搅拌均匀，再加入面粉，搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时；取出后把面团擀成模具底大小的圆片，用叉子插写洞洞，防止烘烤时鼓起，然后烤箱190度烤15分钟 2. 分离鸡蛋的蛋清和蛋黄；蛋清加两滴白醋 3. 然后分次加入20克糖搅打成湿性发泡状...[ 查看全文 ]

  娟子高端护肤品

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  正宗裸蛋糕（经验篇）的做法

  标签：低筋面粉

  裸蛋糕（经验篇） 步骤 1. 蛋清蛋黄分离，总糖量的2/3用于打蛋清，蛋清打至鱼眼泡时加一次白砂糖，打蛋器高速打。 2. 打至如图所示，再加一次白砂糖打。 3. 在可以提起尖但是会倒下去时再加一次白砂糖，滴入少许柠檬汁，打至提起尖不会倒即可，放入冰箱冷藏室备用。 4. 蛋黄加白砂糖打至糖融化。 5. 黄油和水分次加入蛋黄打匀。 6. 然后筛入粉类，换手动拌匀，避免划圈或用打蛋器打至...[ 查看全文 ]

  北京丝丝2015

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  正宗双莓裸蛋糕的做法

  标签：双莓裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  备料，称重。此分量是8寸的分量，如果6寸的可以分2个。 蛋白蛋黄分离。蛋白加2克左右的盐，砂糖40克分三次放，打发。打至硬性发泡。 蛋黄加40克砂糖打至...[ 查看全文 ]

  uthgjgj

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  芒果裸蛋糕的做法

  标签：6寸可可戚风蛋糕

  芒果裸蛋糕 步骤 1.提前烤制可可戚风蛋糕胚一个 2.切三片 3.芒果切丁 4.淡奶油加糖打发 5.取一片，抹上奶油，中间可以抹也可以不抹 6.盖上一片，继续抹奶油 7.盖上一层，继续抹奶油，中间空出，放芒果粒。 [ 查看全文 ]

  摦魼荓

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  正宗巧克力乳酪蛋糕的做法

  标签：巧克力乳酪蛋糕

  巧克力乳酪蛋糕 1.准备消化饼干和黄油。 2.消化饼干放保鲜膜里，用擀面杖擀碎，一些小颗粒再用头部剁碎。 3. 饼干碎铺在包了锡纸的模具里，倒入融化的黄油。 ...[ 查看全文 ]

  qq381236332

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  正宗纽约乳酪蛋糕的做法

  标签：糕点

  纽约芝士蛋糕﹝酸奶油面）６吋模 准备工夫：消化饼搅碎，奶油隔水坐热至溶化。 奶油奶酪放在室温下１小时 奶油奶酪放在...[ 查看全文 ]

  正义能量999

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  正宗蓝莓乳酪蛋糕的做法

  标签：蓝莓乳酪蛋糕

  蓝莓芝士蛋糕 把奥利奥饼干去掉夹心，然后装入保鲜袋，用擀面棍碾碎备用。黄油用微波加热融化，和饼干末搅拌混合均匀。 蛋糕模子底部垫上油纸，蛋糕模子四周涂上奶油，把混合好的饼干倒入蛋糕模子中压实...[ 查看全文 ]

  神风宠儿

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  正宗酸奶乳酪蛋糕的做法

  标签：酸奶乳酪蛋糕 鸡翅

  酸奶重乳酪蛋糕 材料 奶油奶酪，酸奶，糖，鸡蛋，玉米淀粉，可可粉 做法 1.奶油奶酪室温软化，加入糖打匀 2.加入鸡蛋和酸奶打匀，加入玉米淀粉，过筛都省了 3.混合入模，我用的是6寸活底模 4.水浴法 5.度中下层40分钟 6.本来想装饰一下表面，结果弄得好丑，后来干脆用可可粉盖住了 7.不过就因为加了可可粉，才使这款蛋糕变得好吃多了 轻乳酪蛋糕 材料 牛奶60克90克...[ 查看全文 ]

  钱陶雅舍

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  正宗轻乳酪蛋糕的做法

  标签：轻乳酪蛋糕 主食

  准备材料 奶油奶酪加30克绵白糖隔热水搅拌至顺滑无颗粒； 分次加入蛋黄，每加一个蛋黄，都要用打蛋器搅拌均匀，再加入下一个，直至四个蛋黄全部加完； ...[ 查看全文 ]

  梅子xsls

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  ~巧克力裸蛋糕~的家常做法

  ~巧克力裸蛋糕~ 1. 1、将色拉油、清水、细砂糖及少许盐倒入碗中； 2. 2、全蛋磕入无水无油的不锈钢盆中，用勺子将蛋黄舀出备用放入步骤一中； 3. 3、可可粉及低粉混合均匀，筛入； 4. 4、用手动打蛋器搅打均匀； ...[ 查看全文 ]

  谋爱女神

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  迷你椰蓉裸蛋糕的做法

  标签：迷你椰蓉裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备一些两寸的小蛋糕。 椰子片用凉水泡洗一小时去除糖份，中途多换几次水，以免味道太甜。 把泡好的椰子片放入破壁料理机里。 ...[ 查看全文 ]

  色彩渔生

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  裸蛋糕的吃法

  标签：蛋黄

  裸蛋糕 步骤 1. 蛋黄与蛋白分开；蛋黄加水、油，用手抽搅拌均匀后，筛入粉类。用手抽“之”字型搅拌，不要划圈搅拌以免面糊上筋。 2. 蛋白加2滴柠檬汁，分三次加入45克细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器，可以拉出坚挺的小尖。（详细的戚风制作可以搜索：8寸戚风蛋糕；详细的打蛋白过程可以搜索：如何打发蛋白）此时预热烤箱，上火130度，下火150度。 3. 取1/3的蛋白与拌好的可可...[ 查看全文 ]

  靓靓手表

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  双层裸蛋糕做法图解

  双层裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 两个戚风蛋糕坯，8寸6寸各一个           各自分好片           一片蛋糕坯铺满水果，淡奶油加白砂糖打发呈不流动状态，取部分抹在水果上           盖上另一片蛋糕坯，如图抹奶油，中间因为要放六寸蛋糕坯，就不必抹了           如图...[ 查看全文 ]

  扯淡110

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  鲜果裸蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。 2. 全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁 3. 打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下 4. 筛入蛋糕粉用橡皮刮刀翻拌均匀 5. 先把牛奶和油倒入一起搅拌均匀再沿着刮刀加入蛋糊里 6. 翻拌均匀 7. 倒入模具里连模具一起震几下（模具我垫了油纸） 8. 放入...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  如何自制乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕的做法

  标签：蛋糕 烘焙 甜点

  喜欢轻乳酪蛋糕，口味香浓，却一点都不会腻，冷藏过的口感更是香滑可口。但是很多朋友烤出的轻乳酪蛋糕经常会出现开裂的情况，那么如何烤出香软不开裂的乳酪蛋糕呢？下面就跟图老师一起来学吧。 1.将蛋黄和蛋白分离。 2.黄油隔热水融化。 3.锅中倒水加热，取一个干净无水无油的大容器，加入奶油奶酪和牛奶，隔热水搅拌至光滑无...[ 查看全文 ]

  露西

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  正宗棉花轻乳酪蛋糕的做法

  标签：奶油奶酪

  棉花轻乳酪蛋糕 步骤 1.将黄油加牛奶放入锅中隔水融化，拿出冷却一下； 2.将低粉和玉米淀粉加入，搅拌成白色稀糊状； 3.加入三个蛋黄，搅拌均匀； 4.将混合液过滤； 5.奶油奶酪在微波炉加热100秒，用打蛋器打至顺滑； 6.趁热将过滤好的混合液加入到热奶酪中，搅拌均匀，可加几滴百利甜酒提味； 7.把三个蛋白打至粗泡，然后加入砂糖，打发至8分发状态； 8.分三次，将蛋白和蛋黄...[ 查看全文 ]

  致孙

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  正宗榴莲轻乳酪蛋糕的做法

  标签：榴莲轻乳酪蛋糕

  榴莲轻乳酪蛋糕的做法与步骤 1. 准备所有材料 2. 奶酪、牛奶、黄油放在一个容器内，隔水加热融化，搅拌均匀至无颗粒 3. 三个蛋黄分次加入到1中，搅拌均匀 4. 将混合好的低筋面粉和玉米淀粉筛入3中，搅拌均匀至无面粉颗粒 5. 将蛋清装在无油无水的盆中，加入少量白砂糖和食盐打发至粗...[ 查看全文 ]

  燕子Q977396275

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  圣诞裸蛋糕的家常做法

  圣诞裸蛋糕 步骤 1.准备好材料面粉过筛 2.蛋白蛋黄分离放在无油无水的盆里 3.蛋黄加入酸奶、低粉搅拌成蛋黄糊 4.蛋白分三次加入90g糖打发至干性发泡 5.将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中 6.搅拌均匀 7.倒入8寸，6寸戚风蛋糕磨具中 8.烤箱170预热10min，将磨具震出气泡，150度蒸烤50min，将6寸取出，8寸再烤10min 9.草莓洗净，淡奶油在冰水盆中加40g糖打发，糕体分两层中间...[ 查看全文 ]

  独孤夜半

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