首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
蜂蜜脆底小面包【韩国烤馒头~】怎么做
蜂蜜脆底小面包【韩国烤馒头~】怎么做
蜂蜜脆底小面包【韩国烤馒头~】
1. 在干净的桌子上 把所有的粉都集合起来 筑一个粉墙 (粉有:高低筋面粉 糖 盐 奶粉)盐撒在旁边 中间倒入酵母粉 酵母不要和盐放在一起 鸡蛋和牛奶混合 搅拌均匀 一点一点倒入粉墙中 慢慢和匀
2. 一点一点加入 和成面团
[ 查看全文 ]
2016-03-19
蜂蜜脆底小面包【韩国烤馒头~】怎么做
的相关文章
怎么做韩国蜂蜜脆底小面包好吃
标签:
蜂蜜脆底小面包
烘焙
烘焙食谱
将牛奶和鸡蛋倒入面包机桶内,再加入白糖和盐,再放入粉类,最后加入酵母。 启动面包机和面程序,将面团揉至表面光滑 。 揉至扩展阶段,用手拽少许面团...
[ 查看全文 ]
szd438
3
1
蜂蜜脆底小面包怎么做
标签:
蜂蜜脆底小面包
蜂蜜脆底小面包 1. 将盐放入面包机内桶。再放入清水,鸡蛋,面包粉,蜂蜜,细砂糖,奶粉,酵母粉 2. 设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油25克,再次开启面包机“和面”功能,运行两次10分钟,直至面团成光滑状,可拉出透明薄膜 3. 取出面团,揉搓滚圆 4. 将滚圆好的面团放入盆中 5. 烤箱底部放一碗热水,将面盆放入发酵至2倍大。用手...
[ 查看全文 ]
梦里属于谁
10
1
脆底蜂蜜小面包怎么做最好吃
标签:
脆底蜂蜜小面包
脆底蜂蜜小面包 1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、两种面粉,对角放盐、糖,中间放酵母 2.和面30分钟 3.30分钟后放入黄油,进行和面20分钟 ...
[ 查看全文 ]
博文思在路上
6
1
蜂蜜脆底小面包怎么做最好吃
标签:
蜂蜜脆底小面包
蜂蜜脆底小面包的做法 Tulaoshi.Com 步骤1.所有材料除白糖5g、低筋面粉10g、芝麻5g外全部放入面包机桶里 步骤2.启动面包机和面程序将面团揉至扩展阶段 步骤3.室温发酵一小时,至2.5倍大 步骤4.发酵好的面团排气 步骤5.分成八等份,滚圆,然后中间松弛15分钟 ...
[ 查看全文 ]
清静靠岸
4
1
怎么做脆底蜂蜜小面包好吃
标签:
高筋面粉
脆底蜂蜜小面包 步骤 1. 面包桶内依次放入蛋液、牛奶、两种面粉,对角放盐、蜂蜜,中间放酵母。 2. 按两次和面一共30分钟(因为是老款的面包机要按两次和程序面团才充分揉匀,不过现在的面包机几本都是揉面30分钟) 3. 30分钟后放入黄油,再按两次和面30分钟。 4. 进行发酵,发酵至2倍大的面团。 5. 发好的面团取出排气后分成10份,醒15分钟 6. 10克低筋面粉、5克糖、混合均匀,用来做...
[ 查看全文 ]
順義無限
3
1
脆底蜂蜜小面包的做法
上学期间这种脆底的蜂蜜小面包在校园门口,销售的尤其火爆,首先是价格确实不高,记得那时价格是六块钱一斤,一斤能买十几个。其次香甜的味道也被多数人接 受,香脆的底部是我最爱吃的。最初做烘焙时,最想做的就是这种脆底小面包,可是一直都不知道是怎么来的。偶尔一次看到一个方子,恍然大悟,原来脆脆的底部 就是砂糖高温下作用的结果。发出来与大家分享,这款简单易做的脆底蜂蜜小面包。 1将高筋面...
[ 查看全文 ]
慈祥舱批
15
1
蜂蜜脆底小面包的吃法
标签:
蜂蜜脆底小面包
烘焙
烘焙食谱
将鸡蛋牛奶蜂蜜到入盆中,加入细纱糖盐高粉,最后加入酵母,将面团揉至拓展阶段表面光滑。 将面团放置温暖处发酵至2-2.5倍大。 发酵好的面团取出排气,...
[ 查看全文 ]
你吃S都可爱
5
1
蜂蜜脆底小面包的做法
标签:
蜂蜜脆底小面包
蜂蜜脆底小面包 1. 将牛奶、酵母、30克白砂糖、全蛋液、高筋面粉加入面包机桶里,用筷子稍微搅拌均匀,然后启动面包机和面 2. 低筋面粉、5克白砂糖、芝麻,混合成脆底材料 3. 快速揉面40分钟,能拉出筋膜了 4. 发酵至...
[ 查看全文 ]
生活追求者521
10
1
怎么自己做面包 脆底蜂蜜小面包的做法
标签:
甜点
烘焙
面包
蜂蜜小面包一件就是一副惹人喜爱的模样,黄灿灿油亮亮的外表,吃起来香脆又柔软,让人很有满足感,跟图老师一起来学脆底蜂蜜小面包的做法吧。 1.将所有面包材料混合均匀。 2.混合成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵至2倍大。 3.将面团分割成8等份,松弛10...
[ 查看全文 ]
露西
6752
2
蜂蜜脆底小面包怎样做才好吃
标签:
蜂蜜脆底小面包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蜂蜜脆底小面包 1.把原料A混合,按普通面包的方法揉至扩展阶段(即撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性)表面盖保鲜膜,室温下发酵至2倍大。用手指捅一个洞,面团没有塌陷 2.等量分成16个小剂子,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟 ...
[ 查看全文 ]
还是坚持健康时
9
1
脆底蜂蜜小面包如何做好吃
标签:
脆底蜂蜜小面包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
脆底蜂蜜小面包 1.把所有材料混合一起揉至清膜,放碗里发酵至2-2.5倍大。 2.取出面团排气,分割八份,盖上保鲜膜静至20分钟。 3.取一小面团擀成牛舌装。 ...
[ 查看全文 ]
女蛇我们做朋友
10
1
风靡街头巷尾的韩国蜂蜜烤馒头蜂蜜小面包怎么做最好吃
风靡街头巷尾的韩国蜂蜜烤馒头--------蜂蜜小面包 1. 混合主料,揉至扩展阶段,即:撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性,破洞边缘处成锯齿状; 表面盖保鲜膜,室温下发酵至2倍大,即:手沾干粉在面团中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩; 排气,分割成8等份,盖保鲜膜松弛10分钟; 擀长至20cm, 一边压的很薄,边上卷起, 表面盖...
[ 查看全文 ]
CaRnivaLfree
10
1
怎样做蜂蜜脆底小面包(冷藏发酵法)最好吃
蜂蜜脆底小面包(冷藏发酵法)正宗做法/图解/步骤: 1. 面团材料混合后揉成面团,直到揉出膜或扩展状态为止,放入容器中盖保鲜膜入冰箱冷藏13小时以上发酵,截洞不回缩 2. 发酵好的面团回温20分钟左右,分成4个小剂子,滚圆松弛10分钟 3. 取一剂子擀成长舌状 4. 卷起,收口收紧,然后中间来一刀,即成两个生坯 5. 将7克白砂糖丶7克淀粉和7克芝麻拌匀成底料,原方是...
[ 查看全文 ]
残情不惑紅
28
1
蜂蜜小面包怎么做
标签:
蜂蜜小面包
蜂蜜小面包 1. 面包桶内加水,糖,盐和鸡蛋 2. 加入高筋面粉 3. 加入酵母粉和奶粉 4. 加入玉米油 5. 启动面包机和面程序 6. 30分钟后,面团和好了 7. 等面团发酵好 8. 取出排气 9. 分成等份 10. 取一份擀开 11. 从一端裹起 12. 切成两半 13. 做好所有的面包坯,摆...
[ 查看全文 ]
Crizy0124
5
1
蜂蜜小面包怎么做最好吃
标签:
蜂蜜小面包
蜂蜜小面包 1. 将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷. 2. 取出面团,排气,分割成10个,滚圆,中间发酵15分钟. ...
[ 查看全文 ]
shine拯救视界
2
1
蜂蜜黑芝麻小面包怎么做
标签:
蜂蜜黑芝麻小面包
小吃
将面粉、糖、盐、奶粉,发酵粉,牛奶,半个鸡蛋(另外半个留着给面包上色用)倒入面包机内搅拌均匀 ,设定和面功能,揉20分钟。 加入室温软化后的黄油,再揉20分钟。 ...
[ 查看全文 ]
加油淘淘1
4
1
黑豆渣蜂蜜小面包怎么做
标签:
豆制品
黑豆渣蜂蜜小面包 1.制作面团:所有材料放在一起揉成面团,揉至面团变得光滑有弹性出现薄膜! 2.完成第一次发酵:揉好的面团入盆中,用保鲜膜将盆整个盖住,放到冰箱冷藏24小时(是途排气翻面一次)进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右(用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成)。 3.制作生坯:将发酵好的面团取出,放至室温回温一小时,分割成小分滚圆盖上保鲜膜...
[ 查看全文 ]
夜色_无情
3
1
怎么做蜂蜜小面包好吃
标签:
蜂蜜小面包
蜂蜜小面包 1. 将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷. 2. 取出面团,排气,分割成10个,滚圆,中间发酵15分钟. ...
[ 查看全文 ]
皇家四丫头
6
1
姜健宝试用【姜汁脆底小面包】的吃法
标签:
姜汁脆底小面包
烘焙
烘焙食谱
材料;A料姜健宝秘制糖姜汁20克 低筋面粉40克 高筋面粉280克 酵母4克 盐巴1/4勺 白糖30克 鸡蛋1个 黄油22克 奶粉20克 椰汁135克 B料白芝麻10克 低筋面粉5克 白糖10克 .桶内倒入白糖对角放盐巴 在打入鸡蛋 倒入椰汁接着倒入姜健宝秘制糖姜汁。 ...
[ 查看全文 ]
雪花飘落人寂寞
3
1
蜂蜜小面包怎么做好吃
标签:
蜂蜜小面包
蜂蜜小面包 1. 面包桶内加水,糖,盐和鸡蛋 2. 加入高筋面粉 3. 加入酵母粉和奶粉 4. 加入玉米油 5. 启动面包机和面程序 6. 30分钟后,面团和好了 7. 等面团发酵好 8. 取出排气 9. 分成等份 10. 取一份擀开 11. 从一端裹起 12. 切成两半 13. 做好所有的面包坯,摆...
[ 查看全文 ]
名六
23
1
上一页
17428
17429
17430
17431
17432
17433
17434
17435
17436
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部