#自己做更健康#红糖戚风杯子蛋糕的做法

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  怎样做#自己做更健康#戚风蛋糕卷最好吃

  #自己做更健康#戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料：牛奶，蛋黄、油加10克的糖放在一个打蛋盆内，蛋清加20克糖几滴柠檬汁，面粉晒好备用 2. 蛋清打发到湿性打发和干性打发之间，也就是提起打蛋器有一个弯勾样如图所示即可。不要打干，不然蛋卷爱裂 3. 蛋黄牛奶油打至变成浅黄色如图 4. 蛋黄糊内倒入面粉拌匀 5. 取大约四分之一的蛋白，上下搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  ㄗs错错

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  怎样做#自己做更健康#8寸戚风蛋糕最好吃

  #自己做更健康#8寸戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶加35克的细砂糖搅匀，加入玉米油 2. 筛入低粉和淀粉 3. 拌均匀， 4. 蛋黄和蛋白分离，蛋黄和面糊混合搅拌均匀 5. 拌至细腻无颗粒状，不要过度搅拌，面糊起筋会影响口感哦，拌至五颗粒即可， 6. 蛋白倒入无油无水的干净盆里，加入盐和塔塔粉 7. 用电动打蛋器打至粗泡状，加入三分之一的细砂糖...[ 查看全文 ]

  D调E殿吧

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  红糖可可戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕

  红糖可可戚风正宗做法/图解/步骤：                   1 分离蛋清和蛋黄。蛋黄中加入20克红砂糖搅打均匀。                   2 倒入色拉油搅拌至细腻。                   3 加入水拌匀。             &nbs...[ 查看全文 ]

  Vincent355

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  奶心戚风杯子蛋糕的做法

  标签：蛋黄

  奶心戚风杯子蛋糕 步骤 1.蛋清蛋黄分开，蛋清放入冷冻柜，注意是冷冻的哦！同时烤箱开始让它预热，170～175度 2.蛋黄里加入糖，用手动的打蛋器拌匀。我都是把白砂糖打成粉末状的，这样每次做蛋糕都很方便，稍稍一搅拌就均匀了。 3.加入油和牛奶，再用手动打蛋器搅拌均匀就好。在打蛋黄糊的这一步，都用手动的就行～用电动的会生太多泡泡。 4.筛入粉类后还是用蛋抽快速大幅度的搅拌，只要5，6下...[ 查看全文 ]

  KQ4G3B

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  红糖戚风蛋糕的吃法

  标签：红糖戚风蛋糕

  红糖戚风蛋糕 1. 蛋黄中加入红糖用手动蛋抽划十字搅拌均匀，至红糖全部融化无颗粒； 2. 加入玉米油，搅拌均匀； 3. 加入牛奶，搅拌均匀； 4. 筛入低筋面粉，用手动蛋抽从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态； 5. 蛋白中加入少许盐和柠檬汁，分三次加入糖，打发至湿性发泡； 6. 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再取剩下的二分之一蛋白霜...[ 查看全文 ]

  中条山上一只狼

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  奶油戚风杯子蛋糕的家常做法

  奶油杯子戚风蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 10 分钟 蛋白 5个 细砂糖（加蛋白） 60克 鲜牛奶 40克 细砂糖（加蛋黄） 30克 准备好所有的材料，面粉过筛，蛋白，蛋黄分离，准备材料的所有碗都不能有水。 2. 此步骤用料 蛋白 5个 细砂糖（加蛋白） 60克 开始打发蛋白，用电动打蛋器打到鱼眼泡状加3/1细砂糖（20g）继续打发。打发到蛋白浓稠，有细密的泡沫时再加3/1细砂糖（20g）继续打...[ 查看全文 ]

  爱我就来696

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  奶油杯子戚风蛋糕的吃法

  标签：低筋面粉

  奶油杯子戚风蛋糕 步骤 1.准备好材料 2.鸡蛋打入碗内，加入35g的白砂糖，剩下的白砂糖用于打发奶油 3.用打蛋器把鸡蛋打发，大概打3分钟左右就可以了 4.打成这种乳白色就差不多了 5.在鸡蛋液内筛入低筋面粉 6.上下翻拌均匀，不要左右搅拌以免出筋 7.倒入玉米油，再次搅拌均匀 8.搅拌好的样子 9.这时候烤箱180度预热，把拌好的糊糊倒入纸杯内7分满的样子 10.放入预热好...[ 查看全文 ]

  澄澈239

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  红糖戚风蛋糕怎么做

  标签：红糖戚风蛋糕

  红糖戚风蛋糕 1. 蛋黄中加入红糖用手动蛋抽划十字搅拌均匀，至红糖全部融化无颗粒； 2. 加入玉米油，搅拌均匀； 3. 加入牛奶，搅拌均匀； 4. 筛入低筋面粉，用手动蛋抽从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态； 5. 蛋白中加入少许盐和柠檬汁，分三次加入糖，打发至湿性发泡； 6. 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再取剩下的二分之一蛋白霜...[ 查看全文 ]

  SEXYd丶男人

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  怎样做戚风杯子蛋糕最好吃

  戚风杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 开始用豆果淘来的蛋糕粉啦 2. 全部材料大集合 3. 蛋清蛋黄分离 4. 蛋黄加入10克细砂糖拌匀，倒入20克牛奶拌匀，再倒入20克玉米油搅拌均匀至乳化，这个过程大概需要五分钟，搅拌手法随意 5. 往乳化好的蛋黄液里晒入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀，手法得之字型 6. 拌均匀蛋黄糊，呈油亮状 7. 先把烤箱预热，我用的...[ 查看全文 ]

  夜里几多惆怅

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  榴莲戚风杯子蛋糕怎么做？

  标签：蛋糕怎么做 蛋糕 榴莲

  榴莲戚风杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 原料集合来一张           蛋黄2个加入15g的细砂糖，搅打均匀。再加入牛奶20g和色拉油20g。要打到像图上一样的完全融合的程度，千万不可水油分离。           筛入40g低粉，搅拌均匀。           加入榴莲肉。榴莲想要口感更细一些的可以提前用料理机搅打细腻。我比较随...[ 查看全文 ]

  保定V姐

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  正宗红糖龙眼戚风蛋糕的做法

  红糖龙眼戚风蛋糕 1. 准备好材料，特别注意的是要把红糖过筛，把65克的红糖和15克的细砂糖混合，拌匀 2. 将蛋黄和20克红砂糖用打蛋器搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，色拉油和牛奶一勺一勺加入蛋黄液中，每加入一勺就搅拌均匀再加入，加入三滴香草精提香 ...[ 查看全文 ]

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  红糖姜汁戚风蛋糕的家常做法

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  有祢一世

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  奶油草莓666

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  红糖戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：红糖戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糖戚风蛋糕 1.蛋黄蛋白分出来备用，蛋白放进冰箱里冷藏，先制作蛋黄面糊 2.鸡蛋如果是从冰箱里取出来的话，蛋黄要先打散，把盆放在40度热水里隔水加温使蛋黄温度不要过冰 ...[ 查看全文 ]

  Beatles璐

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  红糖戚风蛋糕怎样做最好吃

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  酸奶戚风奶油杯子蛋糕怎么做

  酸奶戚风杯子蛋糕 1. 准备所需食材 2. 蛋黄加10克糖打匀 3. 加入40克玉米油拌匀 4. 加入80克酸奶拌匀 5. 筛入70克低筋面粉拌匀 6. 蛋白加柠檬汁打至粗泡 7. 分三次加入30克细砂糖 8. 打至硬性发泡 9. 三分之一蛋白液入蛋黄液拌匀 10. 再三分之一拌匀，最后倒回蛋白液盆拌匀，最后将混合好的蛋糕糊装...[ 查看全文 ]

  百度微拍管理员

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  怎样做酸奶戚风杯子蛋糕最好吃

  酸奶戚风杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备齐全，蛋黄蛋清分离，蛋黄加酸奶和玉米油用手动打蛋器搅打均匀，低筋面粉香草粉和泡打粉过筛加入蛋黄液中翻拌均匀，分成2份，其中一份加可可粉拌匀 2. 蛋白滴几滴柠檬汁，分3次加白糖，打至鱼眼泡加1／3白糖，淀粉和第三次白糖一起加，打至湿性发泡就可以了 3. 2种面糊与蛋白翻拌均匀，用小勺舀进纸杯中，下面的面...[ 查看全文 ]

  莘县我都耻辱

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  怎么做红糖戚风蛋糕好吃

  标签：红糖戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  把各种材料称重备用。 把蛋清和蛋黄分开。 把蛋黄搅拌均匀，加入红糖，牛奶，玉米油搅匀，最后加入面粉搅拌均匀，就成了蛋黄糊。 ...[ 查看全文 ]

  shishangjun1

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  红丝绒戚风杯子蛋糕怎么做

  红丝绒戚风蛋糕 1. 先将所有材料准备好。将蛋白和蛋黄分别分离在两个干净的盆里 2. 将20克细砂糖加入蛋黄里搅拌均匀 3. 将牛奶和玉米油混合加入蛋黄中并搅拌均匀 4. 将混合好的低筋面粉，红曲粉刷入蛋黄液中搅拌均匀 5. 将面糊搅拌至无干粉颗粒，如图。烤箱预热130度 6. 蛋白里面滴入几滴柠檬汁或白醋，用电动打蛋器低速将蛋白打发出粗泡加入第一...[ 查看全文 ]

  Mr_Zixuan

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  胡萝卜红糖戚风蛋糕的吃法

  标签：胡萝卜红糖戚风蛋糕 烤箱食谱

  胡萝卜洗净去皮榨汁； 取适量胡萝卜渣备用； 面粉过筛两次； ...[ 查看全文 ]

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