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怎么做辣味金针菇好吃
怎么做辣味金针菇好吃
辣味金针菇
1. 备金针菇,果仁辣椒酱。
2. 金针菇去蒂。
...
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2016-03-17
怎么做辣味金针菇好吃
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辣味金针菇鸡块如何做好吃
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菜谱
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美食
家常菜谱
菜的做法
辣味金针菇鸡块 1.鸡块洗净,用盐,十三香,少许料酒,生粉拌匀腌制20分钟2)锅内放油,烧至5成热,下鸡块炸至变白,捞出沥油 2.锅内少许底油炒香葱姜,加鸡块和干辣椒翻炒1分钟,加水,老抽焖煮以及洗净的金针菇,盖盖焖煮15分钟!出锅...
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金针菇怎么做好吃 葱油金针菇的做法
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这就是做好的葱油金针菇,根根劲道好滋味哦。凉拌的金针菇不但爽口而且清脆。金针菇中含有大量的食物纤维,常吃不但能降低胆固醇,还能增强人体的免疫力。下面就来看看葱油金针菇的做法吧。 1.准备好所需食材。将金针菇洗净放入开水锅中焯烫一下。 2.把金针菇过凉水沥干水分。 3.在锅中放两匙植物油、一匙香油,烧至七成热,浇在...
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怎么做金针菇羊肉好吃
1蚝油两汤匙(30ml)、红烧酱油三汤匙(45ml)、白糖一茶匙(5克)、盐一茶匙(5克)、白开水三汤匙(45ml)。将以上调味料调配成料汁。金针菇切除根部洗净,莴笋切丝备用。2锅内烧开水,把金针菇焯水,断生后捞出沥干水分码入盘中。3莴笋焯水,捞出沥干水分码入金针菇上层。4下入羊肉片儿焯水,羊肉片儿颜色变白后捞出沥干水分码在莴笋上。 5起油锅,放入葱姜煸炒,倒入之前调制好的料汁,烧熟后直接浇...
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怎么做酸辣金针菇好吃
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酸辣金针菇
金针菇又名聪明菇,因其富含多种对人体有益的元素且可以适合多种烹饪方法,因此上金针菇是很讨喜的一种食材。金针菇焯水后,把干红辣椒油炸后再斩碎成辣椒碎用来调制口感酥脆焦香,用味极鲜、陈醋,香油和香油做成味汁,这样调制的金针菇味道酸辣适口,极具诱惑。 1金针菇切掉根部。 2煮锅里倒入清水,水开后放入金针菇焯熟,捞出控水后盛到干净碗里备用。 3锅里倒入少许油,油热...
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金针菇怎么做才好吃
干煸茶树菇 材料:茶树菇,生姜,洋葱,青红椒,木耳少许,半茶勺小苏打粉,少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉,半个鸡蛋清,少许生粉,麻油 做法 1、牛肉切丝,加半茶勺小苏打粉,少许水抓匀,入冰箱涨发后,加少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉抓匀,半个鸡蛋清,少许生粉上浆(为了防止炒时定锅,可加点油进去抓抓,进冰箱2小时以上) 2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥...
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怎么做瘦肉金针菇好吃
瘦肉金针菇 1.热锅淋油将蒜爆香,将切成小块的瘦肉倒进去 2.加入适量酱油 3.加入少许水 ...
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北北向北一直走
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怎么做葱油金针菇好吃
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葱油金针菇
用料图 金针菇去根部,撕开,洗净 青红椒切段 ...
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怎么做爽口金针菇好吃
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爽口金针菇
1锅内水烧开,金针菇清洗干净放入烧开的水里焯30秒即可。2焯过水的金针菇立即放入凉百开水里过凉。3黄瓜切细丝。 4海鲜酱油,醋,糖,少许盐加上小红椒切碎,调成凉拌汁。5小葱切葱花。6少许油烧滚热,浇到葱花上,做成葱油。 7黄瓜丝垫底,上面码上攥干水的金针菇。8浇上凉拌汁。9浇上葱油。 烹饪技巧:金针菇焯水时间不宜过长,过长就没有口感了。 小红椒很辣,不喜欢吃辣的朋友可以不...
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怎么做金针菇炒蛋好吃
金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。 1材料:金针菇一朵 香葱2棵 芹菜3棵 生姜适量 鸡蛋3个调料:调和油 盐巴 2金针菇和蔬菜洗净切好备用。 3鸡蛋打入碗内,搅打均匀。 4武火快速翻炒起锅装碗。 5倒入调和油爆香香葱生姜。 6倒入金针菇爆炒至软...
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怎么做拌金针菇好吃
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拌金针菇 1.黄瓜切成丝放到碗中加点盐去去水 2.大蒜切成蒜粒 3.胡萝卜切成丝 ...
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来自巴西的猪
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怎么做凉拌金针菇好吃
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凉拌金针菇 金针菇去根,沸水焯20-30秒后捞出,过凉水后控水备用。 黄瓜洗净切丝,放少许精盐腌渍10分钟。 ...
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戴蒙橙再8
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金针菇肥羊怎么做
金针菇肥羊 调味汁:2大勺生抽、2大勺料酒、1小勺糖调均备用。 锅里水烧开,金针菇切根部洗净,放入锅氽烫,捞出沥干水分。 再将肥羊片放入锅氽烫,捞出沥干水分。 锅里热油,放入切好的蒜姜末。 ...
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金针菇炒粉怎么做
金针菇炒粉 1. 1.做之前提前把粉丝用水泡十分钟,软了就可以了,我做的时候会把它切成两段。2.红彩椒切丝备用。3.金针菇洗净撕成小柳。4.锅内加油要用大火。5.放入蒜、姜炝锅,再放入红彩椒与金针菇翻炒,炒蔫了可以放粉丝了,要勤翻炒否则粘锅。加入辣椒面盐酱油,最后加少许味精调味出锅。 ...
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左手握紧你右手
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金针菇羊肉怎么做
金针菇羊肉 1.金针菇放入开水中煮熟,捞出备用; 2.锅中倒入油,爆香大葱和红椒,炒出香味; 3.加入羊肉片,翻炒均匀; 4.依次加入料酒,蚝油,糖(一点点),盐,孜然粉(喜欢这个味道的话可以多放些,我就放了很多,味儿很足); 5.最后加入金针菇,翻炒均匀,最后出锅时撒上香菜即可。 羊肉金针菇蒸饺 1.将羊肉末中加入一勺盐,一勺姜末沿着同一个方向搅打,直到羊肉出筋上劲; 2.在馅料中...
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一朵真正奇葩
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金针菇炒蛋怎么做
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金针菇炒蛋
金针菇炒蛋 1、金针菇热水烫过,过冷水,淋干水备用(去生) 2、热油倒入切好的青椒,翻炒。 3、倒入打散的鸡蛋,等到鸡蛋成型,再翻动。 4、倒入烫过的金针菇翻炒。 5、加入胡椒粉和盐入味或者倒入生抽入味即可。 小诀窍 1、金针菇要用热水焯过去生。 2、炒鸡蛋,要等到成型再翻动,否则鸡蛋都炒碎了。 金针菇炒蛋 1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/...
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Momo小老墨
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芥末金针菇怎么做
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口味食谱
芥末金针菇 1.金针菇清洗干净后剪去根部,撕开;葱切葱花,锅中水烧开后,放入金针菇段煮约1分钟至熟 2.取1个碗,调入适量的芥末酱,盐,少许鸡粉,多一些的糖,少许白醋,麻油搅拌均匀(量的多少可以根据自己的口味,随时增减,比如喜欢芥末的口感,就可以多放点) 3.将氽熟的金针菇过冷水冲凉后挤开水分,倒入调好的汁拌匀,放入一个杯子里或碗里压结实定型后,倒扣在盘子里点缀红椒丝即可 芥末金针...
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金针菇蛋汤怎么做
金针菇蛋汤 1、金针菇焯水洗净,鸡蛋打散。 2、起锅热油煸炒金针菇片刻。 3、放2碗水焖煮2分钟,放鸡蛋液划散。 4、汤沸腾时,放盐和鸡精调味即可。 金针菇蛋汤 1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。 2、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油...
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凉拌金针菇怎么做
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凉拌金针菇 1、金针菇洗净切去根部,与凉水一起下锅煮沸后一两分钟,过凉捞出备用。 2、胡萝卜去皮细成细丝 3、锅中放油烧热,入胡萝卜慢慢煸炒变微软盛出。 4、芹菜取嫩芯切成细条,入沸水锅中断生捞出过凉备用。 5、油烧热浇入花椒与切段干红椒中成麻辣椒油。 6、加入麻辣椒油、芝麻油、淡色酱油、少许米醋,拌匀装盘即可。 小诀窍 1、金针菇凉水下锅焯,焯出后滑爽鲜嫩。 2、做麻辣椒油的...
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备好食材 番茄洗净,去皮切片 金针菇切去头部 ...
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金针菇鱼汤怎么做
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鲜美金针菇鱼汤 1.1一面煎好再翻转煎另外一面,同时放入姜片。 2.2烧热锅倒入适量橄榄油将小海鱼中火煎。 3.待鱼两面都煎好之后注入适量清水大火煮沸。 ...
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