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正宗芹菜拌花生的做法

芹菜拌花生

芹菜拌花生:1

1. 芹菜一把,去叶,清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会,锅里放水,加入花生,盐,花椒,大料,烧开,然后用小火煮,直至花生颗粒饱满为止,关火,继续把花生浸在汤里入味,吃的时候再捞出来沥干水分。

芹菜拌花生:2

2. 我在锅里烧了点水,把芹菜放到热水里烫一分钟,然后捞出来浸在凉水里。 ...[ 查看全文 ]

2016-03-17 标签:

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