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抹茶面包的做法

1.首先制作面包。将酵母用温水泡开,除黄油的其它材料放在一起,然后慢慢加入酵母水,和匀开始揉面。

2.揉到扯开有破洞就加入软化的黄油继续揉捏。


3.盖上保鲜膜,室温发酵一个多小时左右。

4.发酵到2倍大小,用手指沾面粉戳一个洞,洞口不会缩即可。


5.排气再分割成4份,滚圆,...[ 查看全文 ]

2012-07-24 标签:

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