怎么做私房君系列 ·秘烧鳝鱼好吃

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  怎样做私房君特制烧排骨最好吃

  私房君。特制烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 用老抽，香料，辣椒油，料酒，生姜，藤椒油，花生油进行腌制，不能吃太辣可以不放辣椒油。 2. 将油烧至9成，清油要冒烟过后，切记。 3. 再将豆瓣下锅炒至金黄色，放入排骨翻炒，多炒一会，直到香味出来。 4. 加入高汤，没有高汤用白水也可以代替，烧8分钟 5. 放入准备好的土豆和丝瓜。 搜索私房君。特制烧排骨...[ 查看全文 ]

  LUXIJUN888123

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  私房秘制烤鸡翅怎么做最好吃

  标签：鸡翅 鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃 鸡翅的家常做法

  私房秘制烤鸡翅 步骤 1.鸡翅清洗干净。 2.鸡翅两面都斜着切两道口子。 3.生姜切成片，葱切成段，今天家里没有大葱，就用了小葱葱头部分。 4.鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油，拌匀。 5.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。 6.烤箱预热，上下火，200度，烤架上刷一下油，将烤架放入中上层，然后将鸡翅放到烤...[ 查看全文 ]

  丹青翰墨轩

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  私房秘制鲜虾粥怎么做最好吃

  私房秘制鲜虾粥的做法 步骤1. 姜切姜丝，葱切葱花。 步骤2. 香菜洗净切段。 步骤3. 虾去头，抽出泥线。 步骤4. 虾去尾刺。 步骤5. 处理好的虾，加少许白胡椒粉、少许盐、少许白糖，抓匀腌制一会。 步骤6. 锅内...[ 查看全文 ]

  浪人小航

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  怎么做土豆君好吃

  土豆君 1. 土豆切块泡水里，然后倒入盐，煮熟晾一边备用（我一个人吃所以只做了一个土豆） 2. 准备葱姜蒜，当然不需要这么多，我是一个人吃所以酌情放锅里 3. 倒入油...[ 查看全文 ]

  糊涂心路

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  秘制烧排骨怎么做

  标签：猪肉

  秘制烧排骨 1.先将排骨洗净控干水分，炒锅中不要放油，大火烧到3成热时，放入排骨，保持中火开始翻炒； 2.炒到排骨开始变色，慢慢出现水分，调小火力继续翻炒。直道所有水分都手干为止； 3.加入红糖、酱油翻炒均匀； 4.加入热水，水量以没过排骨为准，然后依次放入葱、姜、干辣椒、八角、草果，用中火将汤汁煮开； 5.然后转成小火，加盖慢慢炖40分钟，期间注意汤汁变化，需要翻拌4-5次； 6.汤汁逐渐...[ 查看全文 ]

  海阔天空之仔仔

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  【怡汝私房简单宴客菜】秘制红烧系列--私房红烧月牙骨的家常做法

  标签：私房红烧月牙骨

  月牙骨用凉水泡半个小时。 泡去血水的月牙骨放入绍酒后焯水。 焯水后洗净捞出控水备用。 ...[ 查看全文 ]

  KR2L9F

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  正宗【怡汝私房简单宴客菜】秘制红烧系列--私房红烧月牙骨的做法

  标签：私房红烧月牙骨 宴客菜

  月牙骨用凉水泡半个小时。 泡去血水的月牙骨放入绍酒后焯水。 焯水后洗净捞出控水备用。 ...[ 查看全文 ]

  SRWFANS888

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  怎样做秘制私房牛腩最好吃

  秘制私房牛腩正宗做法/图解/步骤： 1. 牛腩洗净切块，大蒜切成沫，姜切片。 2. 锅热倒油。 3. 待油三成热时倒入蒜末，翻炒出蒜香。 4. 倒入肉块翻炒，直至肉变色，关火。 5. 将肉倒入高压锅内，放入事先准备好的生姜、糖、豆瓣酱、老抽、生抽。 6. 倒入开水，水面与肉面持平。 7. 大火烧开，撇去浮沫。 8. 盖锅盖，调至中火，待锅呲气，盖上加...[ 查看全文 ]

  atjqz8

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  怎样做秘制私房铁蛋最好吃

  秘制私房铁蛋正宗做法/图解/步骤： 1.鹌鹑蛋放入汤锅内，加入足量清水以中火煮10分钟 2.捞出浸入冷水中，变凉后剥去蛋壳再用水冲一遍洗掉碎蛋壳 3.基础卤水汁倒入砂锅内，再放入大蒜，姜片和葱结，大火煮沸 ...[ 查看全文 ]

  zhongsexu

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  私房秘制红油羊肚丝怎么做

  暖食篇为女神下厨房-红酒煎羊排 1. 羊腿1只南瓜 圆葱 荷兰豆红酒 橄榄油 盐黑胡椒碎 葱碎 2. 羊排尾端去肉，加工成羊排小切 3. 南瓜去皮，切片备用 4. 圆葱横向切片 5. 制作葱碎 6. 羊排双面撒盐，涂抹均匀 7. 撒黑胡椒碎，静置1个小时，让羊肉充分入味 8. 平底锅小火加热，倒入橄榄油，预热至8成熟加入南瓜，煎制双面...[ 查看全文 ]

  月峰翡翠

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  大蒜烧鳝鱼怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  大蒜烧鳝鱼 1.鳝鱼剖开去内脏、骨及头尾，洗净，切成长约4厘米的段； 2.大蒜剥去皮洗净，姜切片，葱切细花，豆瓣剁细； 3.炒锅内下油75克，烧至七成热时，放入鳝鱼段，加少许盐煸炒，煸至鳝鱼段不粘锅，吐油时铲起； 4.锅内另下菜籽油50克，烧至五成热时，下豆瓣煸至油呈红色时掺汤，同时把鳝鱼段，大蒜、姜、酱油、胡椒粉下锅，用中火慢烧约10分钟(以大蒜烧熟为度)； 5.下湿淀粉收浓，亮油，起锅下...[ 查看全文 ]

  暖心儿男

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  怎么做泡面君

  标签：泡面的做法

  泡面君、思密达正宗做法/图解/步骤： 1. 水开后、放入蔬菜。 2. 把面饼放入，加入料包。 3. 大火煮开。放入火腿肠。 4. 转小火。闷下。 [ 查看全文 ]

  个女友回家过年

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  怎么做红烧鳝鱼好吃

  标签：红烧鳝鱼 家常菜

  鳝鱼一条 清洗干净后切成小段。 加少量盐和米酒腌制一小时左右. ...[ 查看全文 ]

  河北保定高阳

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  怎样做土黄瓜烧鳝鱼最好吃

  土黄瓜烧鳝鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 经过处理码味半小时后的鳝鱼段。 2. 土黄瓜去籽留皮切块。 3. 泡姜 辣椒 蒜头 花椒切好备用。 4. 坐锅放油，7成热放鳝鱼段翻炒至水分快干，倒入配料 豆瓣继续翻炒至全部裹味。 5. 忘了豆瓣酱，露脸。 6. 加热水至1/3处，大火烧开加盖转小火，20分钟后加黄瓜段，继续小火20分钟，加点糖 少盐，出锅。 搜索土黄瓜烧鳝...[ 查看全文 ]

  yinishengzhe

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  水煮鳝鱼怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  水煮鳝鱼 1、将去骨的黄鳝切段洗净． 2、锅里放水，花雕酒，姜片烧开．每次放适量的鳝片入锅烫得断生捞起 3、立即把捞起的鳝片放入冰水里． 4、全部烫好后，捞起鳝片放入垫好菜蔬的盆里． 5、放上香菜，热锅烧半斤熟花生油，油温六成时放红辣椒干和花椒略炸香 6、连油一起倒入盆里．吃的时候将鳝片在盆底涮一下，取得咸味即可食用了． 青椒鳝鱼段 1、鳝鱼在外处理干净，拿回家再清洗，（有些吃...[ 查看全文 ]

  梦想舞台姐妹花

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  红烧鳝鱼怎么做

  标签：红烧鳝鱼

  鳝鱼一条 清洗干净后切成小段。 加少量盐和米酒腌制一小时左右. ...[ 查看全文 ]

  燕儿彬彬

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  沙锅鳝鱼怎么做

  标签：口味食谱

  沙锅鳝鱼 1、冬菇泡水浸软去蒂，蒜用滚油炸黄捞起； 2、鳝鱼用粗盐大力捉洗，再用醋洗净抹水斩块，加酒、盐、糖腌三十分钟后，微沾满生粉，大火在滚油里炸大约两至三分钟，捞起，置于吸油纸巾中备用。 3、热油锅，放一大匙油先爆香姜、蒜与干辣椒微炒出味，再下蚝油爆香，续而放入冬菇大火快炒。 4、料酒走边后，再加入筍块与红萝卜片冈时爆炒片刻，倒入高汤大滚后，加入味精、盐、糖等调味，再用生粉...[ 查看全文 ]

  丶芥末v5哇沙比

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  鳝鱼凉粉怎么做

  标签：鳝鱼凉粉 海鲜水产 海鲜

  鳝鱼凉粉 1、坐锅点火倒入水，将豆芽焯熟捞出，再放入鳝鱼，加少许醋、盐煮熟后也捞出放入豆芽中； 2、将鸭芹、葱、姜、蒜切成末，加入醋、酱油、盐、鸡精、芝麻酱、豆豉搅拌均匀； 3、将凉粉放入鳝鱼中，倒入调好的汁，撒上花生碎，淋香油即成。 鳝鱼粉丝 1、锅中放油烧至四成热，放姜、蒜末略炒，再下鳝鱼段炒约一分钟。 2、加入刚淹没鳝鱼段的汤或水，烧沸。 3、放入粉丝、鸡精、盐，煮一分...[ 查看全文 ]

  Q_757856333鞘

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  豆花烧鳝鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆花烧鳝鱼 1.鳝鱼剖开把骨头剔掉、内脏掏掉（在市场上由店主代为做好），洗净血水后沥干切成5cm左右长的段（我切得时候没有完全切断，在锅里爆一下后自己会断） 2.青椒切丝、姜蒜切碎、葱切段、把豆花里的水沥一下 ...[ 查看全文 ]

  小猪KK_10086

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  大蒜烧鳝鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大蒜烧鳝鱼 1.鳝鱼去头去内脏洗净后，切成长约二指宽的段。剥出蒜瓣、葱切同样宽的段，姜略拍碎备用。锅内放约3汤匙油，热后，放下姜块、蒜瓣煸炒至表面微黄 tuLaoShi.com 2.倒入鳝鱼段快速翻炒至表面微微发白，倒入黄酒并马上加盖几秒钟让酒气在锅内蒸发 ...[ 查看全文 ]

  丁香木鱼

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