首页 相关文章 排骨豆角焖面怎么做

排骨豆角焖面怎么做

排骨豆角粘卷子

排骨豆角粘卷子

实实在在的两大盘,一大盘粘卷子,一大盘排骨炖豆角,饭菜都有了,适合北方人口味哈!

先上一大盘排骨豆角,咋样,这么一大盘,是不是够实在。

再上一大盘粘卷子,卷子沁足了排骨的汤汁,那叫一个筋道好吃。

饭菜一锅出——排骨豆角粘卷子

原料:豆角、排骨、面粉

调料:老抽、生抽、料酒、葱姜、草果、八角、桂皮、香叶、冰糖、食用盐。

排骨豆角粘卷子

排骨豆角粘...[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:
  • 标签:小吃 面食
    如何做豆角焖面?跟图老师一起来学吧。 1.长豆角洗净掰盛长段,猪肉洗净切丝。 2.锅烧热,放油,油热后爆香葱花和八角。 3.下入肉丝翻炒至变色。 4.调入甜面酱、蚝油、生抽和盐。 5.翻炒均匀。 6.倒入豆角炒匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 豆角焖面 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用 2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀 ...[ 查看全文 ]
  • 准备工作:称量好面粉,五花肉切片,用一点点生抽和盐(用量不在菜谱内)腌10分钟,宽豆角切成细条,姜切片,葱切段。 面粉中加入清水和成比较硬的面团,盆中无干粉即可。 ...[ 查看全文 ]
  • 焖面 1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之不易的减肥成果。 2,油烧到七成热,就是有一点点冒烟的时候,放入蒜蓉爆香,再放入猪肉煸炒,火不要太大,慢慢炒,要把这些半肥瘦猪肉里的油全给炒出来。 3,猪肉断生后,放入洗干净的豆角和青椒,豆角和青椒都要切一下,这个不能偷懒,豆角以五厘长左...[ 查看全文 ]
  • 铁锅豆角焖面 1. 菜的材料 2. 猪肉放冰箱冷冻半小时,取出切片,铁锅中放入少量油,油热先下肥肉煸炒至肉片全部展开 3. 然后放入瘦肉炒 4. 炒至肉中水分基本完,倒入两勺生抽、一勺老抽,炒匀 5. 放入姜片、八角、草果、香叶,倒入开水炖煮 6. 这时候就可以和面了。水和面粉和成面团,用压面机压制面条备用 7. 将豆角划丝后掰成小段,...[ 查看全文 ]
  • 豆角肉丝焖面 1. 准备食材 2. 豆角切成5厘米左右的段 3. 猪肉切成肉丝 4. 肉丝加入少量的淀粉勾一下欠 5. 炒锅加热倒入适量的食用没,下入肉丝播炒 6. 放入豆角的所有调料翻炒 7. 加下一碗水 8. 把面条入锅,中火烧干水加些鸡精提味,然后拌均匀即可, 豆角焖面 1. 豆角洗净切段备用 2. 爆香葱姜 ...[ 查看全文 ]
  • 家常豆角焖面FiedoodleswihBea正宗做法/图解/步骤: 材料3人份           烧开水把生面条烫一下,沥干水后倒上油拌匀备用。           一个大一点的炒锅中火,锅热后倒油,放入葱、姜和肉炒到肉变成白色,然后加酱油、豆角和盐。           等豆角稍微有些变软的时候加入热水(水刚刚没过豆角即可),盖上锅盖...[ 查看全文 ]
  • 豆角焖面 1. 豆角洗净切段备用 2. 爆香葱姜 放入豆角西红柿 豆角 红烧肉搅拌均匀 3. 菜上面放一小篦子 ,面条上拌点花生油 出来散散的不结块, 在小篦子上放上面条,到200k的水,就可以焖了额,15分钟后就熟了,完了找一大盆,面条倒入,好搅拌均匀。因为有了西红柿和蚝油所以面条出来油油的润润的红红的非常诱人 熏肉豆角焖面 1. 将豆角去筋掰成3到5厘米左右的段...[ 查看全文 ]
  • 豆角土豆焖面 1. 所有的食材准备好,土豆洗净切滚块状 2. 锅里面起油,爆香八角蒜头葱白 3. 放入土豆和豆角等所有食材。放水没过它们 ...[ 查看全文 ]
  • 排骨豆角焖面 1.排骨用老抽、腐乳汁、料酒、十三香腌制2-3个小时;锅内烧肉,5成热放入排骨,煸炒至断生后放适量盐、八角、姜丝、葱段,炒出香味,加水焖20分钟; 2.再放入豆角和土豆,翻炒均匀加入老抽上色,再放入适量的水,水要没过菜,烧开后,盛出一小...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨焖面
    排骨焖面 1. 将解冻好的排骨放在凉水里泡半小时,倒掉浸出血水的水,用清水冲几次排骨 2. 玉米切段,胡萝卜切块备用 3. 烧开一锅水,将排骨放滚水里焯一下捞出来备用。 4. 准备葱姜蒜 花生碎 花椒 八角 5. 放油和白糖用中火将油烧热,白糖变红色,放入葱姜蒜花生碎,酱排骨放到锅中翻炒8分钟左右, 6. 锅里加入大量水,大火烧开后改文火炖40分钟。...[ 查看全文 ]
  • 铁锅豆角焖面 1. 葱洗净,切碎;大蒜去皮,洗净,切碎;姜切碎。 2. 豆角择取老筋,洗净,掰成寸段。 五花肉切成和豆角长短粗细一样的条,用料酒腌制一下。 3. 炒锅置...[ 查看全文 ]
  • 豆角焖面 豆角洗净,摘去两端,切成小段 五花肉切片 调味汁:生抽、老抽、陈醋(2:1:1)、适量...[ 查看全文 ]
  • 豆角焖面 焖面(Braised String Bean with Noodle)流行于 山西、 河北、 内蒙古西部以及 河南等地,是中国中部地区汉族的传统面食,在 安徽北部称为 蒸面。焖面的主要食材是面条和 豆角,采用的工艺为焖,其口味咸香、软糯。焖面具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!豆角焖面小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! ...[ 查看全文 ]
  • 排骨买回来后,用凉水泡半小时左右,以去除杂质和血水~ 豆角摘好后,放盐水中浸泡一会儿捞出装盘,放盐一杀菌,二颜色鲜亮 准备葱姜蒜,花椒大料辣椒。...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆角焖面
    豆角焖面 1. 豆角洗净切段备用 2. 爆香葱姜 放入豆角西红柿 豆角 红烧肉搅拌均匀 3. 菜上面放一小篦子 ,面条上拌点花生油 出来散散的不结块, 在小篦子上放上面条,到200k的水,就可以焖了额,15分钟后就熟了,完了找一大盆,面条倒入,好搅拌均匀。因为有了西红柿和蚝油所以面条出来油油的润润的红红的非常诱人 豆角焖面 1. 豆角择好,掰成小块 2. ...[ 查看全文 ]
  • 手擀面也蒸桑拿-----豆角排骨焖面 排骨买回来后,用凉水泡半小时左右,以去除杂质和血水~ 豆角摘好后,放盐水中浸泡一会儿捞出装盘,放盐一杀菌,二颜色鲜亮 ...[ 查看全文 ]
  • 豆角土豆焖面 1. 所有的食材准备好,土豆洗净切滚块状 2. 锅里面起油,爆香八角蒜头葱白 3. 放入土豆和豆角等所有食材。放水没过它们 ...[ 查看全文 ]
  • 鸡丝豆角焖面 步骤 1.原料图。 2.鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。 3.葱切段,姜干辣椒切丝。八角掰开。 4.豆角切段,胡萝卜切丝。 5.蒜拍碎斩蓉。 6.鸡肉用油滑炒出来。 7.锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒。 8.放入豆角,胡萝卜,八角,五香粉炒均匀。 9.放入老抽,白糖,料酒,炒均匀,放入鸡丝。 10.兑水和食材齐平。 11.调入盐大火烧开。 12.放入面...[ 查看全文 ]
  • 素豆角焖面 1. 炒锅倒油,葱、水炒香后放入豆角煸炒 2. 炒至豆角微微变色后加水,水面不要超过豆角 3. 锅里的水煮沸后放入面条 4. 盖盖,中火焖制10分钟 5. 十分钟后用筷子把面条挑散,以便水蒸气更好的散出,继续盖盖焖制 6. 碗里放入所有调料 7. 锅里的水分快干时倒入碗汁,关火 8. 拌匀,即可享用了 9. 美味...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部