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苹果煮水能止腹泻?苹果煮水的做法

有些食物对肠道有刺激,腹泻期间不宜多吃,比如瓜果、冷拌菜等生冷类,以及辣椒、芥末等刺激性食物。同时,粗纤维较多的食物,如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。

苹果煮水的做法-苹果煮水能止腹泻?
苹果煮水的做法-苹果煮水能止腹泻?

苹果煮水能止腹泻?

读者提供:我前一阵总腹泻,由于年纪大了,胃不好,也不敢老吃药。后来听邻居说用苹果煮水可以缓解,我就试了一阵,果然很管用。

专家点评:煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,它能使大便内水分减少,从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。

苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸,果皮中含量更丰富,而果胶分布在果肉内近皮处,因而用苹果煮水时不要削皮,以免有效成分流失。需要提醒大家的...[ 查看全文 ]

2016-03-15 标签:

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