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什么样的山楂好吃?怎样选购酸甜的山楂

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。但是,山楂味酸,想买偏甜一点的还真是门学问。要挑选酸甜可口的山楂可以从以下5个方法来看。

什么样的山楂好吃?怎样选购酸甜的山楂
什么样的山楂好吃?怎样选购酸甜的山楂

怎样选购酸甜的山楂

1、

山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

2、果点

山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

3、产地

产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。

4、果肉颜色

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