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选购蛋糕的注意事项-这五种蛋糕千万不能买

无论是亲朋好友的生日,还是早餐、下午茶或餐后甜品,美味的蛋糕都是我们不可或缺的。殊不知,在市面上成百上千种蛋糕中,有些不仅对我们的健康无益,还有损害。专家提醒,以下五类蛋糕不能买。

选购蛋糕的注意事项-这五种蛋糕千万不能买
选购蛋糕的注意事项-这五种蛋糕千万不能买

专家提醒:五类蛋糕不能买

第一类:加氢化植物油的蛋糕

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

第二类:大量添加色素和香精的蛋糕

蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,...[ 查看全文 ]

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