河虾和龙虾怎么洗？怎么进行河虾的冷冻处理

河虾和龙虾怎么洗？怎么进行河虾的冷冻处理的相关文章

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  河虾怎么洗

  标签：生活常识 养生 健康

  河虾怎么洗？河虾味道鲜美，其蛋白质含量丰富，是餐桌上常见的美味佳肴。河虾在河里生长，难免身上会沾一些污泥，现在大家对吃的要求高，清洗河虾就有点头痛了，其实掌握看技巧，也不是什么难事。   河虾怎么洗？   首先，河虾体内含有一些排泄物，这些排泄物如果不能很好的清洁干净就很容易伴随着饭菜到了我们的食道中，这些是非常恶心的。所以清洗河虾这个步骤千万不能马虎。现...[ 查看全文 ]

  Simplicity忆竹

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  冷冻的羊肉怎么处理？

  标签：羊肉

  羊肉经验分享 图钉问： 冷冻的羊肉怎么处理？ 图老师答： 1.冲洗 用净水冲洗一次，去掉表面浮土，再用净布擦干； 2.化冻 放在室内慢慢化冻，如反复翻动羊肉位置，可缩短化冻时间。注意千万不要用热水泡，更不要用火烤； 3.待肉化至似冻不冻(俗称麻冻)时，选出适于爆、炒的部位，如前后腿中的瘦嫩部分，根据自己所需加工成片或丝，其余部位可做别用，如腱子可炖，腰窝可做馅等等； 4.浸泡 ...[ 查看全文 ]

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  河虾怎么做好吃？食用河虾的注意事项

  标签：河虾

  虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。 食用河虾的注意事项-河虾怎么做好吃？ 食用河虾的注意事项 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾），是优质的淡...[ 查看全文 ]

  何代昊

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  盐水河虾怎么做

  标签：盐水河虾

  盐水河虾的做法与步骤 1. 新鲜河虾拣去杂质，用清水冲洗干净，锅中放适量清水，加入香葱，姜片，料酒。 2. 大火把水烧开，加入盐调味后，倒入河虾，煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可。 3. 成品。 盐水河虾大讲堂 盐水河虾的这种做法是虾入锅后煮的时间不能太久，待全部变色后即可关火；上锅的时候连...[ 查看全文 ]

  G198202278

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  小炒河虾

  标签：家常菜 小炒河虾

  小炒河虾的做法大全 菜系及功效:湘菜低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味:香辣工艺:炒菜系及功效:湘菜低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味:香辣 工艺:炒主料:河虾500克辅料:辣椒(红,尖)100克,青蒜150克调料:姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克 鲜、香、焦、辣。1. 河虾剪去须;2. 红尖椒切圈;...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来小炒河虾教程，一定要...[ 查看全文 ]

  石小明

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  小炒河虾怎么做

  标签：小炒河虾

  小炒河虾的做法与步骤 1. 蒜切粒，红尖椒切丝，青蒜切段 2. 坐锅热油，热油后放入小河虾翻炒，炒至变色放入红辣椒和青蒜 3. 继续翻炒1分钟；炒匀后加入适量生抽 4. 加入少许盐翻炒均匀；最后加入蒜粒，炒匀即可出锅 小炒河虾大讲堂 河虾不必炒太久很易熟；蒜粒最后放入，非常提味 ...[ 查看全文 ]

  大疯子445

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  酱油河虾怎么做

  标签：酱油河虾

  酱油河虾 食材准备：河虾300克 姜蒜洗净后切片 做法与过程：锅中清水烧开 倒...[ 查看全文 ]

  丸子殿下qq

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  怎么做小炒河虾好吃

  标签：小炒河虾

  小炒河虾的做法与步骤 1. 小河虾去掉头部，全部清洗干净沥干水,加少许料酒和胡椒粉腌制片刻。 2. 尖椒洗干净后切成圈，姜切成丝，锅中注入植物油，热油锅，放入小河虾爆炒，炒至变色外壳焦香后捞出备用（油比平时炒菜要多一些）。 3. 洗锅后重新放油烧热，放入尖椒和姜丝炒香，再放入炒制过的小河虾一同翻炒，加盐、生抽调味翻炒均匀即...[ 查看全文 ]

  厅代才

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  辣炒河虾怎么做

  标签：辣炒河虾 虾

  辣炒河虾 1.河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水；干辣椒斜切成小圈；香菜只取硬梗，切成小段。 2.坐锅热油，下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香，加大火力，下河虾翻炒。 3.倒红酒炒，加盐调味，最后放辣椒油增辣度（怕辣者免放）。 4.炒匀，装盘。 小诀窍 试试用红酒烧虾。 不须放味精，虾本身就鲜。 辣炒河虾 1.河虾剪净须足，洗净后擦干水分，拌入适量淀粉，用热油炸酥后捞出； 2.葱洗净切葱花，辣椒、...[ 查看全文 ]

  月冰寒冠

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  毛豆炒河虾怎么做

  标签：毛豆炒河虾

  食材。 虾米虾洗一洗，可修一下虾须。 毛豆仁洗净。 ...[ 查看全文 ]

  yigeweizhishu

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  河虾蒸饺怎么做好吃

  标签：河虾蒸饺

  萝卜虾皮蒸饺 1. 面粉加温水和成稍软的面团，最少醒30分钟 2. 准备虾皮、大葱 3. 锅烧热后倒油，放虾皮炸出香味 4. 放切碎的葱花 5. 准备红萝卜 6. 擦丝 7. 攥干水分放入锅中 8. 加盐、味精、香油搅拌均匀 9. 醒好的面团揉一揉，揪成小剂 10. 擀皮 11. 包成饺子状，放屉上，大火烧开转小...[ 查看全文 ]

  蛇丶精病

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  小炒河虾怎么做好吃

  标签：小炒河虾

  白菜炒虾 1. 原料：白菜、鲜虾、葱 2. 葱切片，鲜虾中加入盐、料酒、姜粉、葱片腌制10分钟 3. 锅中倒入油，将虾倒入锅中 4. 煸至虾成熟 5. 下入白菜，翻炒 6. 白菜中含有水分，炒的时候不用加水，只需不停的翻炒 7. 待白菜快成熟时，加入盐调味炒匀，关火 8. 成品 家常小炒之青椒 1. 把肉切成条，葱切片，姜切...[ 查看全文 ]

  本少是伱旳夶爺

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  煎饼卷河虾怎么做

  标签：煎饼卷河虾

  土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮，洋葱包去外皮，洗净 2. 土豆和洋葱刨成细丝 3. 在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水，搅拌均匀 4. 搅拌如图 5. 6. 平底锅倒入油，锅子烧热后，倒入适量的面糊，用勺子或平铲压平，开小火盖锅盖约3-4分钟，锅底面煎成金黄，表面无生面状态，翻过来，继续小火煎3-4分钟左右。出锅 7. 稍稍...[ 查看全文 ]

  guotao660798

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  芹菜炒河虾怎么做

  标签：芹菜炒河虾

  芹菜炒河虾 1. 河虾剥壳洗净，沥干水分 2. 芹菜洗净切块 3. 热锅下油，倒入河虾翻炒 4. 河虾炒熟后倒入盘中 5. 芹菜下锅翻炒，下盐和味精 6. 河虾倒入锅中和芹菜一起煸炒 7. 用淀粉加水搅拌，倒入锅中翻炒，熄火 五花肉炒芹菜 1. 原料：五花肉、芹菜、蒜、葱、红椒 2. 五花肉切片，芹菜切段，红椒切丝，蒜切碎...[ 查看全文 ]

  房山王

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  韭菜炒河虾怎么做

  标签：韭菜炒河虾

  韭菜炒河虾 1. 韭菜洗净 2. 切好 3. 河虾洗净，沥干水 4. 热锅冷油下虾炒到...[ 查看全文 ]

  howahaul

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  豉油河虾怎么做

  豉油河虾 1. 河虾买回，洗净，可不剪须 2. 姜切片，葱切葱花，备用 3. 锅中放水，加盐、姜片煮开，放河虾 ...[ 查看全文 ]

  风雨春秋的人生

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  油爆河虾怎么做

  标签：油爆河虾

  1选青壳河虾250克，剪去头须和虾脚，用清水洗净沥干 2炒锅内加入食用油烧至将沸时，倒入河虾炸至虾壳呈红色，虾头壳、须脚松开，即倒入漏勺里沥去油 3在倒尽油的热锅里加入黄酒30克、生抽20克，白糖80克，醋20克，盐、葱末和姜汁适量，煮至卤汁稠粘时，将炸好的河虾倒入，大火快速翻炒，至卤汁包裹在虾身上，起锅装盘即可 [ 查看全文 ]

  红豆沙3

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  清水煮河虾怎么做

  标签：家常菜 清水煮河虾

  清水煮萝卜片 1.萝卜去皮切稍厚的圆片,用猪油加几粒豆豉炒香，加清水放入萝卜片煮软，最后调盐味撒少许鸡精葱花就ＯＫ了～ 萝卜煮河虾 1.虾剪去须，冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

  黑猪大大

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  河虾炒黄瓜怎么做

  标签：菜系

  河虾炒黄瓜 1.将虾剪去头须，洗净沥干； 2.黄瓜去皮，挖去瓤，切成长方形的条，放入钵中加少许盐，腌片刻用清水洗净沥干； 3.烧热锅，放入油，烧七八成热，把河虾倒入爆一下，倒入漏勺； 4.锅中留油少许，放入葱，姜，再倒入河虾爆一下，加酒，酱油，糖，盐，味精； 5.水烧片刻再把黄瓜倒入，待汤汁收浓后，淋上麻油，即可装盘。 小诀窍 食物相克： 河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富...[ 查看全文 ]

  崬孓丶

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  青椒炒河虾怎么做

  标签：家常菜 青椒炒河虾

  青椒炒河虾 1.河虾洗净 ，用剪刀去除虾须和头部的硬刺一样的东西 2.处理好的虾和切成丁的青椒 3.锅中放油，烧热 ...[ 查看全文 ]

  gehanggeyemu

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