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吃蘑菇有什么好处?可提高免疫力

生鲜香菇,可以用手轻压蕈伞部位,如果厚实有弹性、形状完整、菇柄较短,代表水分较为充足,且较为新鲜。放冰箱保存时,记得打开袋子封口,免得香菇渗出的二氧化碳密封于袋子里,造成生鲜香菇出现酸味,影响到口感。

吃蘑菇有什么好处?可提高免疫力

吃蘑菇有什么好处?可提高免疫力

吃蘑菇有什么好处?

1、有益膀胱健康

曾有一项研究分析七份研究报告,结果发现,血液中的硒浓度若稍微高一点,患防胱癌的风险就会比较低,此外,菇类食物更能对女性产生保护效果,有些菇类食物就含有丰富的硒。

2、拥有抗氧化能力

很多人认为,色彩缤纷的蔬...[ 查看全文 ]

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