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土豆长芽能吃吗?吃土豆的食用禁忌

土豆具有解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容抗衰老等功效,这些好处多很多人都知道,但是关于吃土豆的一些注意事项也需要了解哦,一起与图老师生活图老师小编来看看吃土豆有哪些注意事项吧。

土豆长芽能吃吗?吃土豆的食用禁忌
土豆长芽能吃吗?吃土豆的食用禁忌

土豆长芽了还能吃吗

不能吃。发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素,它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高,人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状,重者会死亡,故发芽的土豆不能吃。

土豆能和鸡蛋一起吃吗

可以吃的。土豆的主要成分是淀粉,而鸡蛋的主要成分是蛋白质,两者一起煮熟,不会有什么影...[ 查看全文 ]

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