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厨房油烟致癌吗?煮妇患肺癌 油烟成黑手

谈到肺癌的诱因,不少人会首先想到吸烟,然而,有调查发现,许多家庭“煮妇”并不吸烟,却同样患上了肺癌。究其原因,厨房内的油烟就是幕后的“黑手”。专家建议,厨房内的排烟设备非常重要,市民平时多吃点梨、银耳对于预防肺癌很是有用。

厨房油烟致癌吗?煮妇患肺癌 油烟成黑手
厨房油烟致癌吗?煮妇患肺癌 油烟成黑手

吸油烟,“煮妇”患肺癌

近期,一项对肺癌患者的病因调查发现,70%的男性肺癌患者死于吸烟病因,只有18%的女性患者因吸烟或长期被动吸烟(丈夫吸烟、工作在吸烟环境)致肺癌。在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,做饭时常有眼和咽喉的烟雾刺激感;32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物,同时厨房门窗关闭,厨房小环境油烟污染严重;25%的女性家中厨房连着卧室,高温油烟久久不散,...[ 查看全文 ]

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