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多吃这4种食物会伤害你的大脑

多吃这4种食物会伤害你的大脑

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人体需要食物补充养分,但吃错食物也会影响健康。大部份人知道什么食物容易增肥,但很少人了解什么食物吃多了,会影响大脑的记忆力和认知能力。美国《预防》杂志7月22日版刊文,介绍了4种日常食物,吃太多不利大脑健康,且有损记忆和认知能力。

钠是人体必需的营养素,但每天摄入太多钠盐无益健康,不仅会使血压升高,还影响肾脏、心血管功能。研究还发现,摄入太多的钠,再加上运动量少,会对认知能力造成负面影响。

在这项研究中,加拿大研究人员对1,262名年龄在67岁到84岁的人进行跟踪调查。研究人员把受试者分成低钠摄入、中钠摄入和高钠摄入三组。研究发现,运动量结合钠...[ 查看全文 ]

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