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把茶喝明白的四个条件

把茶喝明白的四个条件

把茶喝明白的四个条件

要说茶谁不会喝,抓把茶叶往壶里或者盖碗里一放,冲水出汤,再把茶汤分到杯子里,喝进去,然后大赞好茶。这个谁都会。可是到底有多少人能把茶真正喝明白,最起码不被质价不符所坑?

怎么才能变成这种茶通超人呢?很多人都说,多喝就对了。其实要喝明白一种茶,有4个条件。

一、要会冲泡这种茶。真的能把这种茶泡出它原有的味道,是喝懂茶的先决条件。如果泡茶发挥不好,这次泡得苦,下次涩,再下次淡得没味,那就很难喝明白了。其实一种茶可以千变万化,比如单枞,一定是水要好,而水滚茶多快进出,这靠的是平时的学习和练习。

二、要接触这类茶中高中低不同档次的茶,这里指的是茶叶品质好坏而非价格。朋友告诉我,喝不懂岩韵,我问他喝过最贵多...[ 查看全文 ]

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