冬季饮食需杜绝九类伤肠胃的食物
天气转凉,昼夜温差大,肠胃也易出状况。肠胃工作量大,如果进食了不适宜的食物,很可能“罢工”。在“肠胃保卫战”中该注意哪些食物的“入侵”呢?
1、寒凉果蔬类
气温降低后,胃肠道对寒凉果蔬的适应力下降,如夏天常见的拍黄瓜、糖拌西红柿等凉菜及西瓜、梨等凉性水果应少吃。长夏后很多人的脾胃较虚弱,秋冬季再多吃寒凉蔬果,就可能伤及脾胃。
2、生冷海鲜类
海鲜性寒,生食海鲜蛋白质不易消化,食用过多易导致肠胃消化能力下降。食用海鲜时应佐蘸姜汁等调料,中和海鲜的寒凉,并要注意给肠胃保暖。