蛏子怎么做好吃？蛏子的做法与烹饪技巧

蛏子怎么做好吃？蛏子的做法与烹饪技巧的相关文章

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  葱油蛏子怎么做好吃

  标签：葱油蛏子

  葱油蛏子 1. 蛏子放水里，加少许盐，吐出泥沙。 2. 锅内放少许盐和料酒，加入蛏子。 3. 看到蛏子壳张开即可关火。 4. 捞出蛏子，剪去一半壳，撕掉黑色的裙边，摆盘。 5. 准备葱花。 6. 锅内放油，小火激发出葱的香味。 7. 把葱油浇在蛏子上，倒入少许酱油即可。 辣炒蛏子 1. 主辅料：蛏子、辣椒酱、葱、姜、蒜 ...[ 查看全文 ]

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  葱爆蛏子怎么做好吃

  标签：葱爆蛏子 瓜果蔬菜

  葱爆蛏子 1.将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时（或滴两滴香油浸泡效果一样），使其吐出泥沙洗净待用。 2.炒锅放入油烧至八成热，下入葱段 姜丝 蒜片炒香 随后倒入蛏大火翻炒，加入糖盐味精继续翻炒，炒制蛏口裂开加入料酒，最后滴入麻油上盘即可。 小诀窍 蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。 1. 适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、...[ 查看全文 ]

  各有一好

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  蒜泥蛏子怎么做好吃

  标签：蒜泥蛏子 海鲜水产 海鲜

  蒜泥蛏子 1.蛏子一斤左右，买来放在淡盐水里，滴几滴食用油，养半天，让它吐净沙泥. 2.然后洗干净，平铺在盘子里，撒点料酒，上锅蒸7分钟，取出晾凉后，去掉半边壳，同时去掉边上的肠. 3.取一个干净的盘子，把处理好的蛏子平铺在上面， 4.大蒜制成蒜泥，撒在蛏子上.锅烧热，放少许水，烧开后放两汤匙料酒，少许鸡精，盐，开后倒入薄的水淀粉，迅速搅拌开，煮滚后离火，浇在蛏子上，上桌 蒜茸蛏子 ...[ 查看全文 ]

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  蛏子蒸丝瓜怎么做好吃

  标签：蛏子蒸丝瓜 海鲜水产 海鲜

  蛏子蒸丝瓜 1.蛏子放盐水里养几个小时，让它把沙吐尽. 2.)丝瓜去皮后，切成滚刀块，放入深一点的盆子里，然后把洗干净的蛏子铺 在丝瓜上，放上姜丝和蒜茸，葱花香菜末，洒上细盐，少许料酒最后淋上花生油 3.大火把水烧开后，把整盆丝瓜蛏子放入锅内，大火蒸5-6分钟.就可出锅. 小诀窍 因为是第一次弄蛏子,所以分量用得很少.但味道还是很鲜美.呵呵.肉质比花蛤更嫩滑.吃完蛏子没把汤给倒了,那才...[ 查看全文 ]

  hellow26

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  萝卜蛏子汤怎么做好吃

  标签：萝卜蛏子汤 根茎蔬菜

  萝卜蛏子汤 1、蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。 2、萝卜削皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫，去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。 3、锅内放熟猪油烧热，下葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，撒蒜末、胡椒粉即此汤有利水减肥的功效。 萝卜蛏子汤 1.将蛏子洗净，放入淡盐...[ 查看全文 ]

  xuhouyan

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  韭香蛏子怎么做好吃

  标签：韭香蛏子

  韭菜芽炒蛏子 1. 食材：韭菜芽（已清洗切段）、蛏子（已洗净焯熟）、胡萝卜丝 2. 将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒 4. 接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒 5. 然后，合入剥好的蛏子翻炒一下 6. 最后，加0.5勺盐 7. 加0.5勺味精 8. 调味炒匀，即成 香辣炒蛏子 1. ...[ 查看全文 ]

  透了充气一锤吖

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  蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做好吃

  标签：蒜蓉粉丝蒸蛏子 海鲜水产 海鲜

  蒜蓉粉丝蒸蛏子 1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。 2.蛏子洗好后放在盘里，把泡软的粉丝碎，放在蛏子上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒，若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。 3.蒸锅水开后，上锅蒸三分钟即可。 蒜蓉粉丝蒸虾 。 1：蒜切碎末，葱切细葱花 2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线 3：...[ 查看全文 ]

  城市太原人

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  怎么做葱油蛏子好吃

  标签：葱油蛏子 家常菜

  蛏子吐了一下午水，把蛏子焯水30秒，张开嘴啦，按顺序排好 撒上姜末，小碗里放入料酒，醋，蒸鱼豉油，盐，然后浇在蛏子上 撒上一些鸡精，上锅蒸4分钟，...[ 查看全文 ]

  CareAnDTHink

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  苦瓜蛏子怎么做

  标签：家常菜 苦瓜蛏子

  苦瓜浸蛏子王 1.材料：大蛏子，苦瓜 2.将蛏子去壳，洗净。 3.凉瓜用刨刨成薄片。 4.起油锅，爆香姜片，加水烧...[ 查看全文 ]

  huiqi254254

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  葱爆蛏子怎么做

  标签：葱爆蛏子

  葱爆蛏子 1. 蛏子浸泡在淡盐水中待吐出泥沙后刷洗外壳冲洗干净控掉水分入沸水锅中烫至开口捞出 2. 剥去外壳摘除内脏和裙边清洗干净挤掉水分放姜料酒抓匀 3. 炒锅烧热...[ 查看全文 ]

  小小崽time

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  葱姜蛏子怎么做

  标签：葱姜蛏子

  葱姜蛏子 1. 蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。 2. 炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒圈编出香味，放入蛏子大火翻炒。 3. ...[ 查看全文 ]

  逸风309

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  爆炒蛏子怎么做

  标签：蛏子 蛏子的做法

  爆炒蛏子 步骤 1. 将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净，生姜切丝，香葱切段备用。 2. 热锅中入冷油，炒香姜丝和香葱段。 3. 在锅中加入蛏子。 4. 调入黄酒和海天特级一品鲜酱油一起翻炒片刻即可。 [ 查看全文 ]

  Rhoslyn狮子

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  葱油蛏子怎么做

  标签：葱油蛏子

  蛏子是一种特别鲜美的，是咱这儿的家常小海鲜。今天用葱油炒来吃，特别有味道。 1蛏子买来后，养在水中，让它吐出沙子；将养干净的蛏子从水中捞出，沥干水分。 2准备小葱，洗净后切短。 3坐锅放油，入蛏子炒。 4到蛏子张开了，加料酒、盐。 5最后加入小葱和适量的水，稍稍炒一会就出锅。 6出锅，装盘。 [ 查看全文 ]

  一盘花生米7

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  韭黄蛏子怎么做

  标签：家常菜 韭黄蛏子

  麻辣蛏子 1.蛏子洗净后让其吐净泥沙，洋葱和柿子椒洗净后切大块备用 2.1锅热后放油，下花椒炸香 3.2姜切片，干辣椒、葱切大段 ...[ 查看全文 ]

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  蛏子的家常做法

  标签：蛏子 蛏子的做法

  蛏子的做法与步骤 1. 炒锅放入清水烧开然后将蛏子放入 2. 当煮到蛏子开壳的时，将蛏子倒出沥干水份 3. 将蛏子的壳去掉然后将蛏子里面的内脏去掉清洗干净 4. 将蛋液倒入不粘锅中小火慢烫熟 5. 为了保存蛋皮表面的光滑，无需翻转。 盖上盖子保存锅里的温度将蛋皮的表面焗熟 ...[ 查看全文 ]

  偏执116

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  蛏子煎蛋的做法

  标签：蛏子煎蛋 家常菜

  1、准备材料。 锅中加水放姜片、料酒焯烫蛏子。 焯熟的蛏子取肉备用。 ...[ 查看全文 ]

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  蒜泥蛏子

  标签：家常菜 蒜泥蛏子

  蒜泥蛏子 1斤蛏子1斤蛏子一头大蒜少许鸡精 适量盐 25g料酒2个干辣椒1蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥.2然后洗干净,平铺在盘子里,撒点料酒,上锅蒸7分钟,取出晾凉后,去掉半边壳,同时去掉边上的肠.3取一个干净的盘子,把处理好的蛏子平铺在上面,大蒜制成蒜泥,撒在蛏子上.4锅烧热,放少许水,烧开后放...我送你蒜泥蛏子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的...[ 查看全文 ]

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  葱姜蛏子的做法

  标签：葱姜蛏子

  葱姜蛏子 1. 蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。 2. 炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒圈编出香味，放入蛏子大火翻炒。 3. ...[ 查看全文 ]

  夜雨梧桐e

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  清蒸蛏子的做法

  标签：清蒸蛏子

  蛏子的味道清甜、鲜美，制作越简单越能尝到它的原汁原味。清蒸就是很好的方式之一。 1蛏子清洗干净。准备好配料。在平底盘里铺上一层葱姜丝。 2铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入2汤勺料酒。放入开水锅大火蒸3到5分钟。蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜，均匀地淋入蒸鱼豉油，撒上适量葱丝、红辣丝和蒜末，浇上适量冒烟的热油泼香即可。 烹饪技巧：蛏子要买新鲜而且肥厚的。[ 查看全文 ]

  无敌双鱼1979

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  苦瓜蛏子

  标签：家常菜 苦瓜蛏子

  苦瓜蛏子 苦瓜1斤,蛏子1斤,姜适量,蒜适量,盐适量苦瓜1斤,蛏子1斤,姜适量,蒜适量,盐适量1.将苦瓜切薄片,蛏子洗净将肉取出。2.起油锅,爆香姜蒜,下苦瓜煸炒。3.加适量的水烧开。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!苦瓜蛏子教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 葱油蛏子「蛏子肥美时」的做法步骤 1. 新鲜蛏子放入淡盐水中，半个小时左右，让蛏子吐净泥沙 2...[ 查看全文 ]

  雷雷月月316

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