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河蚌怎么洗才干净?河蚌怎么做好吃?河蚌肉的做法

河蚌怎么洗才能洗干净,怎么吃才好吃呢?俗话说:春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮,可见河蚌煲汤的功效有多神奇;用河蚌煲汤,其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用,但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易的事情,得讲究方式方法;下面就跟随图老师生活图老师小编来看看河蚌是怎么洗的吧。

河蚌怎么洗才干净?河蚌怎么做好吃?河蚌肉的做法
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河蚌怎么洗?

有很多人买回来之后就直接清洗了。其实这种做法是不科学的。

河蚌怎么洗?也是得需要一定的技巧的。

首先把河蚌用清水漂洗尽净,然后放在水里漂一段时间,再用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来;然后一块一块地剔尽,再...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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