地皮菜怎么做好吃？地皮菜的做法
地皮菜的做法有很多，比如：干锅地皮菜、凉拌地皮菜、地皮菜炒肉、地皮菜火烧、地皮菜炒鸡蛋等等，每个地方都各有自己的特色做法。今天我们为大家特别介绍家常地皮菜炒鸡蛋和特色地皮菜火烧、地皮菜烩丝丝的做法。
地皮菜怎么做好吃？地皮菜的做法
地皮菜炒鸡蛋
主料：地皮菜30g鸡蛋3个
辅料：油适量盐适量蒜适量小葱适量
做法：
1、地皮菜提前用清水泡发，
2、鸡蛋放一点盐打散，地皮清洗干净，小葱切断，
3、锅中放油，油热后倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋成块后即可盛出，
4、锅中放油，油热后放入蒜片爆香，
5、放入地皮翻炒均匀，
6、倒入鸡蛋翻炒，[ 查看全文 ]
