鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼的做法

鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼的做法的相关文章

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  红烧鲤鱼怎么做好吃

  标签：红烧鲤鱼 红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼的家常做法 鱼

  红烧鱼 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。 2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。 5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟，翻面再烧三分钟。 6、将鱼捞起装盘待用。 7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼...[ 查看全文 ]

  诗词守望者刘波

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  糖醋鲤鱼怎么做好吃

  标签：糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼的家常做法

  糖醋鲤鱼 1. 准备原料 2. 鲤鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净，用刀在鱼身两面划上几道口子 3. 将盐撒入鱼肚子里和鱼身四周，加入酱油和黄酒，腌制10分钟 4. 腌制好的鱼沥干，两面撒上面粉待用 5. 红辣椒去籽洗净切粒、蒜瓣剥皮切末 6. 锅烧热后倒入豆油，待豆油烧至六成热缓慢加入鲤鱼油煎 7. 小火煎至鲤鱼两面金黄 8. 将油...[ 查看全文 ]

  你表惹我100

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  葱油鲤鱼怎么做好吃

  标签：鲤鱼怎么做好吃 鱼怎么做好吃 葱油鲤鱼 鲤鱼 鱼 葱

  葱油鲤鱼正宗做法/步骤： 在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏住慢慢用力即可抽掉),可以除腥味 在鱼的两侧打上花刀,深至刺骨。如需要一鱼两吃,将鱼头鱼尾分别剁开,用来做汤 盘子上也铺上少许姜片，鱼肚里也放进少许姜片,开锅后上笼蒸至8分钟,先别急着打开锅盖，用余热虚蒸3至5分钟后再打开锅盖，接着将调味汁用微波炉或其它用具热一下,浇在鱼身上.然后均匀地散上葱丝(多少根据...[ 查看全文 ]

  是我自坐多情

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  豆腐鲤鱼怎么做好吃

  标签：豆腐鲤鱼 鱼

  豆腐鲤鱼 1.先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*1.5厘米的细长条。 2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，将鱼身两面各划2刀。 3.炒锅入油烧热，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油。 4.再将鲤鱼放入略炸捞起沥油。 5.锅中留少许油，将葱，姜，蒜炒香，再放入辣豆瓣翻炒，鲤鱼下锅，依次加入豆腐、酱油、酒、盐、味精、高汤一起煮开，大约5～8分钟后，将鱼捞出，置于盘中。 6.汤汁用淀粉水10克（淀粉5克加水）勾芡后...[ 查看全文 ]

  明天依然心情好

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  红烧塘鲤鱼怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  红烧塘鲤鱼 1.将鲤鱼宰杀洗净； 2.笋切片； 3.黑木耳用湿水泡开洗净； 4.锅烧热用油滑锅，加少量油烧热，用葱姜爆香； 5.把鱼推入锅中，将两面煎至呈金黄色； 6.烹黄酒，加清水，盐，糖，酱油，味精，胡椒粉； 7.烧开后，下笋片，木耳，把鱼整条翻身烧片刻； 8.淋麻油装盘。 小诀窍 食物相克： 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与...[ 查看全文 ]

  尛阿乐

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  豆浆煮鲤鱼怎么做好吃

  黑豆豆浆 1. 黑豆拣去杂物 2. 淘洗干净 3. 放入豆浆机内，加入适量水 4. 选择干豆豆浆功能，等提示音响起就可以开盖了，加入白糖就能享用了 5. 红枣五豆豆浆 1. 用料：黄豆35克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，红豆10克，红枣15克，水1200毫升 2. 各豆洗净沥水，红枣去核切小块。将所有材料倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜 3. ...[ 查看全文 ]

  誉品翡翠

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  清蒸河里鲤鱼怎么做好吃

  标签：清蒸河里鲤鱼

  清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟 3. 将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，放在蒸锅里大火蒸20分钟（水开以后开始计时），关火后再焖5分钟后盛盘 4. 将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新撒上炒好的姜丝、葱丝、豆豉、薄荷，淋上几勺...[ 查看全文 ]

  嘟嘟小神屁

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  酱焖鲤鱼怎么做好吃

  标签：酱焖鲤鱼 鱼

  酱焖鲤鱼 1、鲤鱼刮鳞、去鳃，除内脏，洗净，在鱼身剞斜“十字花刀”，抹匀黄豆酱，入油锅煎成两面金黄，倒入漏勺；猪五花肉，胡萝卜均切成小片。 2、炒锅烧热，加适量底油，葱段、姜块炝锅，下肉片，胡萝卜片煸炒，烹绍酒、醋、酱油、白糖、精盐，添汤烧开，下煎好的鲤鱼，移小火焖至汤汁稠浓时，拣葱、姜，加味精，用水淀粉勾芡，淋花椒油即可。 材料替换 原料用鲫鱼替换鲤鱼，称酱焖鲫鱼。 口味变...[ 查看全文 ]

  Zeracbx

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  红烧鲤鱼尾怎么做好吃

  标签：红烧鲤鱼 鲤鱼 红烧 鱼尾 鱼

  红烧鲤鱼尾正宗做法/图解/步骤：                   1 鲤鱼去鳞去鳃去肚，洗净。                   2 在鲤鱼头部与尾部当中，各划一刀，看见有个白点，边用刀背轻轻拍打，边拉出，这就是鲤鱼的腥筋。                   3 把鲤鱼尾巴切下，在...[ 查看全文 ]

  岩李样慕激

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  酱火靠鲤鱼怎么做好吃

  酱火靠鲤鱼 1.将鲤鱼处理干净后，放入150℃油锅炸约10分钟，呈金黄色后捞出备用。 2.将葱切成葱段，并同样放入150℃油锅中炸至脱水捞出备用。 3.另热一锅，把姜片放入炒锅中爆香，再加入酱油、白糖、香菇精、米酒、水一起拌炒。 4.再把作法1炸好的鲤鱼、作法2的葱段及蒜粒，一起放到锅中，以中火烧煮，待锅中的汤汁烧到剩一半的量时，再翻面继续烧。 5.作法4的汤汁烧至略为收汁再加入乌醋及香油均匀...[ 查看全文 ]

  快乐的吉祥妹纸

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  鲤鱼火锅的做法-鲤鱼的营养价值

  标签：鲤鱼 鲤鱼的做法 鱼火锅的做法

  鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸（如EPA和DHA组成），是人体必须的脂肪酸，既有重要的生理作用。鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。 鲤鱼火锅的做法-鲤鱼的营养价值 鲤鱼的营养价值： 1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。 2、鲤...[ 查看全文 ]

  幸福花园的使者

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  怎么做糖醋鲤鱼好吃

  标签：糖醋鲤鱼的家常做法

      糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。在北京买不到黄河鲤鱼，我采用的是朋友送的龙庆峡水库养殖的鲜活的鲤鱼。味道也十分鲜美滴。此菜；色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。 1将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 2将鱼身两面切成月牙形花刀。 3将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 4葱姜蒜切成...[ 查看全文 ]

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  怎么做红烧鲤鱼好吃

  标签：红烧鲤鱼

  【双节同庆】-- 红烧鲤鱼 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。 鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  雪薇诗澜

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  红烧鲤鱼怎么做

  标签：红烧鲤鱼 红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼的家常做法

  红烧鲤鱼 1. 葱切片蒜切片姜切丝放盘中备用 2. 酱油、料酒、醋、糖和100ml水混在一起备用 3. 炒锅加热后倒入少许油，中火待油开后将姜丝和蒜片倒入锅中炒出味后将鲤鱼...[ 查看全文 ]

  小豪灬拼

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  枸杞鲤鱼怎么做

  标签：鱼

  枸杞鲤鱼 1、将雄鲤鱼去鳞。 2、将雄鲤鱼剖肚去内脏，注意保留鲤鱼的雄性精子(为白色囊状物)。 3、鲤鱼洗净后入锅中，加潼沙苑、肉苁蓉、巴戟及清水适量，共炖熟，弃药渣，调入调味料，食肉饮汤。 功效 补气补血，强阳益精。适用于男性性欲低下、阳痿、早泄等症。 枸杞鱼鳔 材料洗干净后，加所有调味料及适量清水放入汤碗中，再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。 要领：加少许酒烹煮，可去除鱼鳔的腥...[ 查看全文 ]

  空城旧人Brccy

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  清蒸鲤鱼的做法

  标签：清蒸鲤鱼

      新鲜而无异味的鲤鱼，采用旺火沸水速蒸，能更好地保持鱼肉的鲜嫩，营养成分不流失，鲜美滋味也能得到较好的保存。 1准备材料。 2鲤鱼洗净，抽出鱼线。 3用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。 4鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。 5蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟。 6...[ 查看全文 ]

  静心待一人

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  豆瓣鲤鱼怎么做

  标签：豆瓣鲤鱼 鱼

  豆瓣鲤鱼 1.将鲤鱼两面的鱼身各画上三刀，再用腌料腌上30分钟；葱切成葱末备用。 2.将作法1腌好的鱼沥干后，鱼身及鱼肚都要均匀地沾上干面粉，放入150℃油锅里以中火油炸熟约10分钟，表面会呈现金黄色，再捞出沥干备用。 3.另热一锅，放入葱、姜末、蒜末、绞肉爆香，再把辣豆瓣、糖、酒、盐、水及白醋，一起下锅爆香料。 4.将作法3炸好的鱼，放入锅中，与作法5的酱料一起用小火烧8分钟，不要将鱼翻面...[ 查看全文 ]

  度娘惹的祸

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  红焖鲤鱼怎么做

  标签：鱼

  红焖鲤鱼 1、鲤鱼刮鳞、去鳃、除内脏，两面剞上斜坡“十字交叉花刀”；猪五花肉，香菇切小片；菠菜叶稍烫投凉。 2、将鲤鱼沾匀面粉，下入八成热油中炸透，见呈金黄色时捞出。 3、原锅留底油，用葱、姜、蒜炝锅，再放入肉片，香菇煸炒，烹其他调料添汤烧开，下入炸好的鲤鱼，移小火焖制30分钟，去花椒、八角、加入味精，用水淀粉勾米汤芡，淋香油，撒上菠菜叶即可。 材料替换 用元鱼块替换鲤鱼，称红...[ 查看全文 ]

  阿鱼小主

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  啤酒鲤鱼怎么做

  标签：鱼

  啤酒鲤鱼 1，鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用； 2，水豆腐用油煎成半黄备用； 3，在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐； 4，把鱼和豆腐倒入锅内，加入150g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。 啤酒鱼 1、将青椒和西红柿切块，芹菜去叶切段，葱切段，姜切片，蒜剁成...[ 查看全文 ]

  kezi1122

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  鲤鱼馒头怎么做

  标签：鲤鱼馒头

  熊猫馒头可可双色馒头 1. 先做白面团，称量好面粉300g 2. 酵母2g融入水150g中 3. 加糖10g，含有酵母的水，揉成光滑面团，放在温暖处发酵 4. 将面粉100g，可可粉，糖5g，水60g，酵母1g（仍是先将酵母放入水中）混合 5. 揉成光滑面团 6. 发酵完成 7. 手指戳下不回缩 8. 将白色面团均分成10个小面团 9. 取一点黑面...[ 查看全文 ]

  逆天姑娘要坚强

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