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要补脑 吃主食比吃核桃猪脑更有用

如鱼油、坚果类食物,由于富含不饱和脂肪酸,对大脑都有一定的保护效果,但并不能改变智力。对于“用脑”人群来说,饮食清淡均衡,有营养、易消化才是重点,而且这其中主食相当重要。因为大脑的能量供应首先是葡萄糖,而主食正是直接来源。

要补脑,吃主食比吃核桃猪脑更有用
要补脑,吃主食比吃核桃猪脑更有用

吃什么能补脑?

都说吃核桃、猪脑可以补脑,真的是这样吗?

其实,脑细胞数量在婴幼儿时期已经定型了,光靠吃是增加不了记忆力的,但可以通过吃一些食物来维护脑细胞的功能。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是含有亚麻酸,可以在体内转化成DHA。如果妈妈在怀孕期间多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物的话,有利于增强宝宝的智力和认知功能。

但是,要引起注意的是,要想让脑子变得好用,变...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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